第110章(2 / 2)

唯一的问题,就是闻启舟偏偏是个大忙人,私房菜馆,只是他的一笔小投资。

像试菜这种事情,他有空的时候自然是可以过来的,但要是他平常很忙的话,那就没有办法了。

闻启舟想了想,在这件事情上,他确实不能当甩手掌柜。

“我有空就过来,我要是没空,就让我弟弟过来,他是个特别懂吃的人了。”

“可以。”对此金冉冉倒是没有意见,只要闻启舟那边派人过来试菜就行。

如此一来,就算是后续菜品的味道有什么不完美的地方,也不只是她一个人的责任。

闻启舟收到消息想了想,又给金冉冉转了一笔账。

“?”看到足有六位数的转账,金冉冉真是一头的雾水。

不是,他们好好地说着生意的事情,闻启舟转账给她干嘛?

金冉冉的问号刚发出去,闻启舟就发来消息解释了。

“这是给你买试菜食材的,这属于是店里开销的一部分,怎么也不能让你出。”

“明天我会开始招采购、厨师和服务员,要是能够找到合适的,以后你试菜需要什么食材,就直接让采购去买,走店里的公帐。”

金冉冉没想到闻启舟连这些细枝末节都考虑到了。

实际上她试菜买食材也花不了多少钱,就算是闻启舟不给,她自己也是买得起的。

不过闻启舟考虑得这全面,倒是让金冉冉对他们之后的合作更加放心了。

虽然闻启舟长得眉清目秀的,看着也不像是那种爱占小便宜的人,不过他能一码一码,往后她和他共事的时候,倒是能够剩下不少地功夫。

第53章 第五十三章

既然答应了闻启舟要尽快拟定菜单, 金冉冉考驾照的计划也就只能先搁置下来了。

考虑到私房菜馆要走精品路线,所以拟定第一版菜单的时候,金冉冉决定参照外祖酒楼最好的席面拟定规格。

既蜜饯点心攒盒个一品, 其中点心四种,蜜饯八种,前菜六品, 饽饽四品,酱菜四品, 膳糖一品, 正菜八品,香茗一品, 水果拼盘一份。

最后这个水果拼盘在延国的时候是没有的。

原因是延国水果种类单一, 像夏季这种盛产水果的时节还好,想要攒个果盘并不难, 但是一到冬日,水果就很稀少了。