朱挽宁:哎~猜对了,我就是要当甩手掌柜!
吴有才听这话总觉得还有转折在后头,生意场上的人言语机锋多要敏感一些,知道公主的本意不是夸他,于是擦了把汗,小心翼翼道:“不敢当不敢当,小人能力有限,也就只能做到这个地步,让公主见笑了。”
朱挽宁道:“也不是你的问题,只是我觉得我们的铺子大可以再扩张一些。我对生意上的事也不算熟悉,只有几个幼稚的想法,不知道能不能入了吴掌柜的眼。”
吴有才道:“公主抬举了,这铺子都是公主的,自然是按照公主的意思来办。”
朱挽宁知道这位茶楼大掌柜还没有跟她交心,不过没关系,只要这人能帮她赚钱,她也不需要太多真心,于是便直言道:“吴掌柜,咱们这做茶楼生意的,最要紧的便是茶叶。我问你,新茶价高,茶楼的客人又是不同身家的,自然有的茶卖不出去,有的茶供不应求,若有陈茶积压,你该如何处理?”
做生意,赚的就是买进卖出的钱,旧货压仓是人人都要解决的问题。
吴有才道:“好叫公主知道,咱们靠着督公与东厂,最次等的茶叶也差不到哪儿去,有人专门盯着这事,察觉有茶失了鲜味时就将陈茶卖出给各大酒楼,他们做菜也用得着,烹制之后也无损风味。”
酒楼用茶能用多少?况且人家本身自己备的就有茶,这根本就处理不了,吴有才没说实话。064点破道:【还能怎么解决,陈茶新茶混着一起上,行家的茶客茶楼都认识,不敢糊弄,其他人又品不出来味道。心情好多加点新茶,心情不好就多加点陈茶,苦了涩了还能站在技术制高点上说你不会品茶,这种手段在生意场上稀疏平常得都算不得脏。】
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
朱挽宁点点头,不知是将谁的话听进去了,说道:“这也是好,我这有种新式饮品,是从我一个北边朋友那里得来的,说是将茶叶煮成茶汤后放入牛乳,再加些蜂蜜等甜食调味,喝起来既有奶香,也有茶香,虽然比甜酒果露之流也没多新奇到哪里去,但材料常见,成本低廉,你觉得,在这拾食记可有商路?”
吴有才有些意动,新式的饮料会带来新的市场,拾食记想要更上一层楼,正是需要新点子的时候,只是这饮品不常见,不比茶叶在华夏有着悠久的文化,开头的吸引顾客是个问题。配方简单,易于堪破,后面同行模仿如何处理又是一个问题。拾食记原本也是备着果露甜酒等饮品,只是牵扯到酒酿和水果处理,成本一高,价格自然高了,爱喝这些的小姐姑娘又不常来茶楼,于是便也弃了这条路。
“公主高见,小人也觉得这饮品好!”
心理琢磨是一回事,嘴上回的却是另一回事。吴有才心道,左不过是收些牛乳来卖着试试水,若是生意好便继续,若是生意不好,等公主玩心过去了,他便收回来就是。
朱挽宁盯着他看了半天,仍谁被这样敷衍地捧着也要生气了,我拿你当合作伙伴好好交流,你拿我当小孩子糊弄?!
她面色一沉,道:“吴掌柜觉得好?那来与我说说,你打算如何出售这些饮品?”