第451章 做凉面(2 / 2)

面条的一端先触碰到水面,瞬间被翻滚的热水包裹,紧接着,剩余的部分也逐渐没入水中。随着面条的入水,锅里的水短暂地平静了一下,仿佛在迎接这新的“来客”。

沈亦白并没有立即松手,他的双手依旧握着面条的两端,轻轻抖动了几下,让面条在水中充分散开,避免相互粘连。

那原本根根分明的面条,在热水中逐渐变得柔软,开始随着水流轻轻晃动、舒展。他注视着面条在锅中的变化,眼神中透着一丝专注与期待。

片刻之后,他松开了手,直起身子,拿起一旁的筷子,开始缓缓地搅拌起来。筷子在锅中沿着锅壁轻轻划动,带动着面条有规律地旋转、翻腾,确保每一根面条都能均匀受热,在热水的怀抱中尽情地吸收水分,变得更加劲道。

锅里的热气扑面而来,将他的脸庞笼罩其中,但他的神情依然镇定自若,手中的动作不紧不慢,有条不紊。

随着时间的推移,面条的颜色逐渐由最初的白色变得微微透明,体积也略有膨胀,它们在锅中欢快地跳跃着,仿佛在向沈亦白宣告着自己即将蜕变完成的喜讯。

沈亦白再次停下手中的动作,静静地等待了片刻,然后用筷子夹起一根面条,仔细地查看了一下面条的熟度。满意地点了点头后,他转身拿起一旁的漏勺,准备迎接这些即将出锅的美味面条。

沈亦白将面条捞出,放入事先准备好的凉水中过了一下,使其更加劲道。他把面条沥干水分,放入一个大碗中,加入黄瓜丝、花生米,再淋上适量的油泼辣子、小葱、醋和少许盐,用筷子快速地搅拌起来。

一时间,香气四溢,那香辣的味道弥漫在整个山洞中。柳依依忍不住深吸了一口气,赞叹道:“好香啊,沈大哥,你的手艺越来越好了!”

沈亦白笑着将拌好的凉面递给她:“快尝尝,看味道怎么样。”

柳依依接过碗,拿起筷子,夹起一口凉面放入口中。面条的劲道、黄瓜的清爽、花生米的酥脆以及油泼辣子的香辣在口中完美融合,她满足地闭上眼睛,细细品味着这简单却美味的食物:“好吃,沈大哥,这是我吃过最好吃的凉面了!”

沈亦白看着她吃得开心,心中也充满了喜悦,他快速将剩下的面团全部都拉成了细长的面条,煮熟后,过两次凉水,让面团彻底冷下来后,再放好调料搅拌均匀。

两人坐在山洞前的石头上,一边吃着凉面,一边欣赏着夕阳西下的美景。远处的山峦在夕阳的映照下呈现出一片金红色,天空中点缀着几朵绚丽的晚霞,宛如一幅美丽的油画。

在这宁静的田园生活中,他们远离了尘世的喧嚣与纷扰,过着简单而纯粹的日子。每日辛勤劳作,虽有汗水与疲惫,但收获的却是内心的平静与满足。

他们在这片土地上,播种着希望,收获着爱情与幸福,就如同这山洞前的花草,虽不娇艳夺目,却在岁月的流转中,绽放着属于自己的美丽与芬芳。

“咕噜咕噜......”