丫鬟们将一碗碗酸汤牛肉粉丝呈到沈华筝三人面前,然后又将其他菜肴都一一呈上桌。
除了灯影牛肉丝,还有一道清炒菠菜,一道豆腐烧火腿。
一会儿吃完饭,还有饭后甜品。
豆腐烧火腿用的也是夷安长公主送来的火腿,刚上桌,热气便裹挟着火腿的醇厚肉香与豆腐的豆香扑鼻而来。
乐佳郡主闻着酸汤牛肉粉丝的香味,又看了看桌上的菜肴,心里喜滋滋的。
虽然今晚的菜算不得多丰盛,可她们三个人吃绝对够了。
而且,今日还有新的菜式。
桌上的这些菜,就属灯影牛肉丝最引人注目。
灯影牛肉丝颜色红嫩透亮,香味也最为浓郁。
光是看着这卖相,闻着这股香气,就让人食指大动。
还有豆腐烧火腿和其他的吃食,一会儿都得好好尝尝才行。
见乐佳郡主盯着灯影牛肉丝的眼神都要拉丝了,周瑛忍不住笑了。
“都饿了吧,赶紧用晚膳。一会儿还有酒酿甜汤。”
这里的气候比较干燥,她们每天都会喝汤,甜汤或者凉茶润一润。
沈华筝也笑着拿起筷子:“吃吧。”
再不吃,阿宁的口水都要流下来了。
三人纷纷举起筷子,开始吃起晚膳。
乐佳郡主率先用夹起一筷子牛肉丝,拿到面前细细端详着。
牛肉丝色泽明亮诱人,可以清晰地看到牛肉的丝丝纹理。
牛肉丝刚进入口中,舌尖便敏锐地感觉到了那股香辣的滋味,随后便是麻。
咀嚼之间,麻辣香酥的口感伴随着牛肉本身的鲜香在唇齿间炸开,食欲瞬间被唤醒。
每嚼一口,都是无尽的鲜美。
咽下后,唇齿间还余有蓊郁香气,实在是过瘾。
沈华筝和周瑛也都津津有味地吃着牛肉丝,吃得一脸满足。
炸制过的牛肉丝吃起来带着微微的酥感,但回锅翻炒之后,在热油和高温的影响下,它的口感又变得柔软了一些。
但炸制的香味依然存在。
一口咬下去,酥酥脆脆的。
每一根牛肉丝都被香辣充分浸透,将牛肉丝送进嘴里一嚼,油炸的香气,牛肉的鲜美和香料的芬芳同时在口中迸发。
那浓郁醇厚的香辣气息强烈地刺激着舌尖,带来极为震撼的口感冲击,令麻辣鲜香瞬间在唇齿间铺天盖地绽放开来,宛如一场味蕾上的盛宴。
撒在牛肉丝上的白芝麻粒更是把这股鲜香带到一个新的境界,让人回味无穷。
香,实在是太香了!!
乐佳郡主咽下口中的牛肉丝:“牛肉丝清脆薄轫,辛辣干香,这也太好吃了吧!!”
周瑛也忍不住发出一声喟叹:“灯影牛肉丝辣而不燥,香而不腻,确实很美味。而且这灯影牛肉丝不仅可以搭配主食吃,还可以当成零嘴。”
乐佳郡主眼睛顿时亮了:“对对对,还是阿瑛想得周到。那我们回去的时候就提前做上一些灯影牛肉丝,带在路上吃。”
这个主意实在是太棒了!!
若回去的路上能够带上一些灯影牛肉丝解馋,她一路都会很精神的。
而且,牛肉丝不仅可以当作零嘴吃。
还可以用来配着馒头或者粥面吃,简直绝了。
周瑛:……
她好像没有这么说。