这父子俩对做菜的钻研劲儿,真是让人赞叹。
灶台上,火焰舔着锅底,锅里的菜肴在热油和调料的作用下欢快地翻滚着,那诱人的香气像是有了生命一般,从锅里逃逸出来,迅速在院子里弥漫开来,勾得人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
李奶奶站在院子中央,朝着在人群中流口水的李卫邦招招手。
“卫邦啊,别玩了,快过来,大奶奶找你有事。”
李卫邦转过头,眨着大眼睛跑过来:“大奶奶,啥事呀?”
李奶奶摸摸他的头,笑着说:“你快跑一趟,回家叫你爹妈过来吃饭,就说今天家里有好吃的。”
“好嘞,大奶奶!”
说完,李卫邦就像一只欢快的小鹿,撒开腿朝着家里跑去,那小小的身影很快就消失在院子门口。
没过多久,李大湖夫妻就跟着李卫邦过来了。
两人刚一进院子,那浓郁的香气就扑面而来,李大湖深深吸了一口气,赞叹道:“这味儿,可真香啊!”
他还以为是傻柱在掌勺,便朝着正在看火的傻柱喊道:“柱子兄弟,不愧是咱轧钢厂的大厨啊,这做饭的水平就是不一般。”
傻柱听了,脸上笑开了花,停下手中的活儿,赶忙回应:“大湖哥,你可别夸我了,今天掌厨的可不是我,这饭是我们家老爷子做的。”
说着,傻柱脸上露出自豪的神色,“我爸那可是谭家菜的传人,他这手艺,我可赶不上。”
李大湖惊讶地张大了嘴,“哟,原来是何叔啊,那可得好好尝尝。”
此时,在厨房里,何大清正把红焖野鸡盛出锅,那野鸡色泽红亮,每一块鸡肉都裹满了浓稠的酱汁,泛着诱人的光泽,仿佛在诉说着自己的美味。
傻柱凑过去,“爸,这野鸡做得,绝了!”
何大清笑骂道:“少贫嘴,去看看野兔炖得咋样了。”
这边,李大湖和妻子陈素芝走到李奶奶身边,李大湖笑着说:“大娘,今天这是有啥好事啊,弄这么多好菜。”
李奶奶笑着说:“这不碰上你何叔过来,今儿个大家都有口福。”
说话间,几道菜陆续出锅了。
秘制炖野兔在特制卤料的作用下,香气浓郁得让人垂涎欲滴,兔肉炖煮得恰到好处,软烂又不失嚼劲。
还有那道金汤酸菜鱼,金黄的汤汁包裹着鲜嫩的鱼肉,散发着酸辣诱人的气息。
酸菜的酸、辣椒的辣、鱼的鲜完美融合在一起。
再加上李奶奶家现成的几个炒青菜,有翠绿的炒豆角、清爽的凉拌黄瓜,这一桌饭菜便齐活了。
今天这几道菜可都是何大清的手艺,将他那精湛的厨艺展露无遗。
李家的孩子们早就洗净了手,乖巧地坐在桌旁,眼睛直勾勾地盯着桌上的菜,就像一群小馋猫。
李卫红坐在李卫国旁边,不停地朝着菜的方向咽口水,那萌萌的小模样真是可爱极了。
她拉着李卫国的胳膊,撒娇道:“大哥,我好想快点吃啊,太香啦!”
李卫国笑着捏捏他的鼻子,“小馋猫,再等等,马上开饭。”