“高!实在是高!”金掌柜听罢,一拍大腿,急忙对一边对小伙计道,“小狗子,赶紧切一碟子给三号桌的客人送去!”
“大柳,赶紧的,咱们外面宣传那牌子,添上这个新菜!”金掌柜颇为高兴,一个没忍住,在花满溪跟前那个碟子里拿起里一块藕片尝了尝。
“等等,金掌柜,这牌子不着急,我这儿还有重头戏呢!”花满溪见时间差不多了,亲自去将那酒坛子用层层毛巾裹着端了下来,放到了大厨房中闲置的桌子上。
“这又是什么新菜?”金掌柜两眼放光,这似乎是用他玉堂香的酒坛子煮的吧?这用酒坛子煮菜,他还是头一次见呢!
金大柳见自家掌柜高兴的模样,无奈地抬起眼望了一眼外面的天空。
嗯,掌柜的,暂时让你再高兴一会,这才可是金贵得很呢,用那么多的食材,能拿出来卖吗?
花满溪用毛巾轻轻将扣着坛口的那只碗拿开,再小心翼翼地掀开了盖子。
这盖子一开,一股浓郁特别的香味便再也遮不住了!
这味儿先是一股浓烈的酒香,还有各种肉香,等等还有香菇,不还有——
“哇,香,太香了!真香啊!”金掌柜踮起脚尖往那冒着热气的坛子看,又使劲地嗅了嗅周边的香气。
本来那锅卤水的味道已经是特别浓的了,这会儿这坛子一开,硬是将这卤水的味道盖了下去,当真是抵得上一句香飘十里了!
“这,这是什么菜?这是什么菜?太香了!”周边的帮厨,端菜的切菜的伙计,也都使劲嗅了一下这香味,惊叫起来。
都是做厨师的,闻菜香汤香已经是寻常事,但是这么香的味儿,真真是头一次!
周遭的伙计都不干活了,纷纷凑过来看那坛子!
刚才只有金大柳是一直看着这佛跳墙是如何做成的,旁人全然不知道这坛子中熬得到底是何种汤!
“大家都尝尝啊,拿碗来!”花满溪招呼道,很快一摞洗干净的话花瓷碗便递到了她跟前。
她拿起勺子,正要舀出汤分给大家,门口却突然窜进来个人影:“等等!”
花满溪下意识地顿住了动作,看向了门口。
金掌柜闻着这味儿早就已经口水直流了,眼睛一直直勾勾地盯着花满溪的勺子,这第一碗汤,定然是给自己这个做掌柜的啊!眼看着花满溪就要舀出来了,却愣是被这小狗子打断了。
“干什么!干什么!冒冒失失的!没看见我们在试菜吗!”金掌柜不悦地瞪了一眼刚才送卤水拼盘下去的小狗子,斥责道。
那小狗子是跑着过来的,喘着气道:“不是的,掌柜的,那雅间的客人问我们厨房里炖的是什么,太香了,让我们上一份呢!”
花满溪手里的动作顿时就僵住了。
她瞅了一眼锅中热气腾腾的汤,又瞄了一眼正在猛地吞咽口水的金掌柜。
这佛跳墙,她可是花费了这么长的时间才熬出来的,该不会就这样给金掌柜卖掉了吧?
“掌柜的——”金大柳见他们两人面面相觑,不由得出声提点道,“雅间的客人都是常客,不可得罪啊。”
金掌柜看了看花满溪,又看了看那冒着香气的坛子,使劲地深呼吸了一下空气中的香味,问道:“小掌柜觉得呢?”
花满溪捏紧了勺子,道:“这是金玉堂,自然是金掌柜说了算,只是这汤我熬得辛苦,怎么也赏我一碗喝喝。”
金掌柜心里是万分不舍的,又看了看金大柳,金大柳瞅着那坛子,竟破天荒道:“也赏我一碗喝喝。”
金掌柜差点要暴走,他要想要喝啊!闻着味儿不能吃,不是叫他馋死吗?
“掌柜的,我也想喝——”
“我也想喝——”
底下眼巴巴地看着的帮厨,小工纷纷低声嘀咕道。
金掌柜十分为难,为难极了!
“这样吧,金掌柜,这一锅不卖,告诉客人这是本店的新菜,还在试味,给他们送一小碗尝尝。”最后还是花满溪做了决定,舀出一碗,让小狗子端着去给客人了。
那小狗子端着那碗汤,香气直扑鼻而来,令他都忍不住咽了一口口水,回头道:“给我留点儿啊!”