元旦这天,小鲁一早起来就去市场批菜,上午在店里忙乎了半天。因为今天过节,快到中午的时候,小鲁就让小赵回家吃饭,自己去隔壁粮油店看店。
小赵本来有些不好意思,节假日店里的顾客比平时还要多,再加上他看着小鲁一个人孤零零的过节心里也难免有些惦记。
“没事,我这么多年都习惯了,你家又不远,回去吃完饭再回来是一样的……”小鲁笑着和小赵说道。
“可你一个人……”小赵还是有些迟疑。
“快去吧,大过节的别让你爸妈等你……”小鲁催促他道。
“那也行……我快去快回,你别买饭了,回头我给你装一盒我妈包的三鲜馅饺子,我跟你说我妈包的饺子可香了……”小赵见小鲁坚持,也就不再客气,忙说道。
“行!不过我早饭吃的晚,还不饿……你慢慢吃别着急……”小鲁和小赵混的熟也就不再客气,尤其是在小赵接受并理解他和段云鸿之间的关系后,两人关系也更近了一层。
小赵回家后,因为正赶上中午饭点儿,所以店里的人不多。小鲁知道段云鸿这会儿应该正在忙着直播,所以没给他打电话,而是给他发了一条微信。
“鸿哥,元旦快乐……我很想你……”
小鲁发完信息,将手机握在手里看向外面的街道……真的好想鸿哥啊……
就在小鲁坐在椅子上发愣的时候,忽然听到店门打开的声音。抬眼望去,是一个穿着时尚戴着口罩的女孩走了进来。
“你好,您要点什么?”小鲁见来了顾客,忙起身问道。
“香油”女孩因为戴了口罩,声音有些发闷。
“哦,好……您看要哪一种?”小鲁将女孩带到香油货架这边,轻声问道。
女孩抬眸看了一眼小鲁,但很快又低下头……随即从货架上拿了一瓶香油递给他。
“哦,这个是19.9……”小鲁拿起香油去收银台那边扫了一下条形码,对女孩说道。
女孩没说话,接过香油,拿出手机迅速的扫码结账后就离开了。
小鲁看着女孩的背影,总觉得有些熟悉,但一时又想不起在哪见过,也就没太在意。正巧这会儿段云鸿给他回了信息,小鲁的注意力一下子就都放到手机上,也就没再多想。
“元旦快乐宝贝,我也很想你!等我……”
小鲁在心里默念段云鸿的信息,心里涌起一阵热意……即使两人分隔两地,但他知道自己已经不是一个人了,这就够了……
下午的时候,顾客就相较于上午少了许多。
毕竟今天是过节,小鲁想着哪怕只有自己一个人,他也要好好的过节。处理了店里剩下的青菜后,小鲁给自己装了点菜,又去钱大哥那买了3斤五花肉,想尝试着回家做扣肉。
回家的路上,天已经黑了,北风呼啸而过。小鲁提着菜和肉哆哆嗦嗦的开门进家,脱下外套就进了厨房。
这个扣肉他是听付嫂子说过一次,说是她们老家那边的做法。小鲁觉得段云鸿肯定喜欢这种浓油赤酱的口味,所以打算今天自己蒸几碗冻起来,等段云鸿回来再给他尝尝。
小鲁根据付嫂子说的方法,将五花肉切成方块腌制一小时后下油锅慢炸,炸制金黄时捞出用冰水浸泡,肉皮的表面就会形成一层非常漂亮的虎皮。然后再将肉切成半公分宽的厚片,用豆片和干菜打底,将肉片铺在上面,再放到蒸锅里中火蒸一小时。
蒸肉的过程中,小鲁给自己煮了一碗面,配上之前卤的牛肉,饱饱的吃了一顿,吃完后就开始打扫厨房。
待扣肉蒸熟之后,已经是晚上十点多了,打开锅盖整个厨房都弥漫着浓浓的肉香,看样子是很成功!