很快到了灶房,罗麦把猪板油卸了下来,换到了招莲家的木桶。
白花花的猪板油,可真漂亮,看着有六七厘米厚,招莲拿起来看了看,很是满意:“罗叔,这有多少斤?”
罗麦一脸高兴:“今天杀了头300斤的大肥猪,这两块猪板油加起来一共是18斤。”
18斤,按一斤能榨七两的油算,这最多也就是能榨13斤油。不过每天都有,能做肥皂的量也不少。
而且现在模具也还没做出来,等到模具做出来,到时候也囤了不少油。
罗麦拿出账本记了起来,双方各留一份。
送罗麦出去的时候,罗麦看了看那新家具,忍不住问:“招莲,你这家具在哪买的,可真好看。”
招莲一眼就看出罗麦很喜欢这家具,顿时两眼亮晶晶:“罗叔,这是在县城那XX家具铺做的。”
罗麦问:“估计得要不少银子吧。”
招莲一脸调皮:“不多,总共也就26两银子。”
罗麦咋舌:“26两银子!!!”
我嘞个乖乖,这26两银子可以起一座好大的宅子了。
罗麦看了看那家具,过去摸了摸。这家具好看是好看,可惜太贵了。
送走了罗麦,天边刚露鱼肚白,招莲关上了门睡意全无,反正也醒了,招莲回到了灶房,打算做早饭,待会儿熬猪板油。
以往的早饭都大多数都是招娣做,今天难得起了个大早,招莲突发奇想做千层饼。
前世何洁开饭馆,早餐最拿手的就是这千层饼,许多人都馋她这饼。
穿到这边来也好久没做了,手法有些生疏,但是起码记忆还在。
虽然个小,但是招莲力气大,很快把面揉好,放在一旁醒面。
准备做酥油,可是这边没有五香粉和孜然粉。想了想,招莲把八角捶碎至粉末,加上猪油和豆豉酱做好了酥油。
这时面团也醒好面了,招莲擀好面扫上酥油,熟练的操作步骤。
接着热好陶锅,煎起了饼子,不到一会儿,这空气中就飘起了熟悉的香味。
招娣被这香味给馋醒了,吸了吸鼻子走到灶房:“妹妹,你今天做啥呀?咋这么香?”
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招莲一脸得意:“二姐,我今天做千层饼,来,你快过来尝尝。”
这饼子松软焦黄,外酥里嫩,招娣塞进嘴巴咬了一口,不禁瞪大了双眼:“妹妹,千层饼子也太好吃了,你咋会做的?”
招莲顿了顿,调皮的眨了眨眼睛,心虚的笑了笑:“这段时间又梦见了扫把星神仙爷爷,他教我做的。”
“你教我做。”说着,招娣挽起了袖子。看招娣兴致这么浓,招莲教起了她。
招娣