第34章(2 / 2)

崔美青:佩服,五体投地。

这极限拉扯的操作,让她学一辈子,她都学不来。

感谢未来的电商时代,让她买衣服不必演戏。

两个孩子的衣服买好,太阳高高挂起,大家该吃中午饭了。

崔家吃得是米线,崔美青要了一样一半,米线一半,米干一半。

米干云南的大部分地区都叫卷粉,偏偏在西南方向被称为米干。

米干和米线一样,都是用大米做的,米干是宽的,软的,因为其制作保存工艺的特殊性,没有像米线一样流传出去,只存在于本地人的餐桌上。

云南米线的汤头一般都是猪骨熬的高汤,味道鲜美,加上米线店特制的肉酱,添上一些白菜、葱花或者韭菜,出锅迅速,制作简单。

本地人都喜欢自己添佐料,各式各样的佐料能摆满满一桌。

崔美青喜欢吃辣,放佐料的时候放了小米辣、油辣子和糊辣椒,辣的层次丰富,加上必不可少的酸菜,一碗酸酸辣辣的米线就这样新鲜出炉了。

李英婼看一眼她红彤彤的碗,小声骂了一句:“放这么多辣椒,小心肚子疼。”

崔美青反驳道:“这就是颜色吓人,我没放多少辣椒。”

崔美青吃得很慢,虽然她嘴硬,但她这碗米线确实辣,又辣又烫,吃到最后,她家只剩她一个人在斯哈斯哈的吃米线了,在她的碗旁边,放满了她擦鼻涕用的纸。

崔林院悄悄到旁边的小卖部给她买了一罐王老吉,帮她打开,放在她的手边,“不着急,你慢慢吃。”

崔美青吸着鼻涕,擦擦脸上的汗,抽空朝她爸点头。

王老吉作为凉茶,解辣确实有一套,崔美青喝了一口,觉得口腔好受多了,自己又能吃好几口米线了。

吃到最后,崔美青把碗里的腌菜和韭菜都扒进嘴里,喝了几口汤,身上全是汗,整个人爽到飞起。

太快乐了,大口吃米线才是人应该过得日子啊。

吃完饭,崔家开始采购家里必须的肉、菜、米。

好不容易发工资,那必定要吃新鲜的肉。茶农家家户户基本上都只有这一次采购新鲜猪肉的机会,每次买都要买一大堆。

崔家在肉摊遇到了好多一个厂的人,大家打招呼,打探彼此买了什么,价格多少。