其实金满堂之前并没有想过要酿酒，平时店里现在的这一大摊事情就足够他们忙的了。

不过是他今天凌晨去菜市场买菜的时候, 见一个和金丰有一般大，头发都白了一大半的老者，推着一车的葡萄在市场卖罢了。

这葡萄味道有些酸, 市场里的其他人尝过味道后, 就头也不回的走了。

不知道为什么，看着老人守在车前，神色戚戚地向路过的每一位行人的时候，金满堂突然想起他们刚穿越的时候。

因为想要帮助这位老人，也是因为金满堂尝过葡萄的味道后，觉得这葡萄的酸甜度, 确实极其适合用来酿葡萄酒, 所以就掏钱把车上的葡萄全部买了下来。

原本金满堂想着，等早上店里忙得差不多了, 他就去买几只大酒坛，把这些葡萄全部酿上。

没想到这刚到店里，就被媳妇儿呲了一顿。

冉锦和也知道自己理亏，当即讨好道：“那下午我和你一起处理这些葡萄。”

以前金满堂也酿过许多的葡萄酒，不过因为那时候葡萄稀少，没办法大规模酿制。

每年金满堂只会在葡萄上市的时候，尽可能多的买上一些葡萄，然后酿制个两三坛葡萄酒。

这葡萄酒也不会放在金家酒坊出售，而是被金满堂留着自家人和，最多就是宴请朋友的时候，才会拿出来分享。

其实果酒不是金家擅长的酒方，材料更加易得的粮食酒才是金家传家的酒方。

比如用高粱酿制的秋露白，就是金家酒坊当家酒品。

其他酿制条件更为严苛的桑葚酒、梨花春、松苓酒、鹿胎酒，金家酒坊每年只会少少地酿制一些，用来充场面。

主要还是金满堂以前在延国的时候，物资太过匮乏了，他知道很多酒方，却没办法一一酿制出来。

穿到现代后，女儿靠着自己的一手厨艺，让一家人过上了稳定的生活。

金满堂作为父亲，怎么可能愿意把养家的负担全部压到女儿身上。

之前金满堂也想靠着自己撑起一个家，偏偏他之前到处找工作的时候，因为没有学历，能够做得工作，除了搬运工就是建筑工。