开业的前一晚,金冉冉根本就睡不着,她躺在床上,脑子里全是明天的安排。
凌晨两点半,马桂香上班,金冉冉和金满堂也起床了,他们要早早地去店里准备。
熬粥用的大米昨天晚上金冉冉就泡上了,这大米泡上一晚上,能更快煮出米花。
三只灶一齐开火,哪怕锅很大,两个小时也能熬好一锅粥了。
早上六点,金冉冉已经熬好四大锅的粥品,生滚鱼片粥因为要现点现做,鱼片才会又嫩又滑,所以是把腌制好鱼片,熬好粥底,等到有人客人的时候,再用一只小砂锅单独煮。
来帮女儿打下手的金满堂,不适应地扯了扯嘴上带着的透明口罩,心中满是担忧:“你说会有客人吗?”
金冉冉沉默了两秒后,摇了摇头道 :“我也不知道。”
虽然金冉冉对自己的厨艺很有信心,毕竟这么多年,但凡是她做出来的食物,吃过的人就没有说不好的。
但是以前金冉冉是做了自家人吃,现在是开店做生意。
到底是大姑娘上轿——头一次,金冉冉心里也很没底。
反正店都租了,粥都熬好了,除了静等着顾客上门之外,他们也没有别的办法了。
说起来也是磕碜,以前金家的酒坊开新店,那鞭炮从早上放到中午。
这个地方虽然不兴放鞭炮了,但是新店开张,老板的亲戚朋友总归是要送上几个花篮的。
现在金家小馆门口空荡荡的,什么都没有,看着倒是凄凉得紧。
其实昨天金满堂也提过,他们要不要自己去定几个花篮充充门面。
但是这个提议金冉冉想都没想就拒绝了。
又交了一个月房租后,冉锦和手里连两千块钱都没有了。
就他们现在的这个情况,实在是没有必要花这份钱去充面子。
何况他们并不是什么开业礼物都没有收到。
——李倩倩在网上买了一只招财猫送给金冉冉,这会儿就摆在收银台,她别提有多喜欢了。
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陶思敏是一名白领,因为刚工作,经济不太宽裕,所以和同事在五环外合租了一套两室。
好在住的的地方不远处就有公交车站,她早上上班,只用换乘三次公交,就能够到公司附近。