第667章 杂粮面包、压缩干粮!(2 / 2)

离石游记 半边人 2777 字 3天前

这就造成了大秦人最显摆身份、能力的食物,是纯面粉打成的饼子、馒头、锅盔,最顶级的享受是肉夹馍,肉要现杀现宰新鲜的牛肉、猪肉,馍要现磨面粉手工打制,而手工打制食物的价格,要比食品厂加工的机制食物高三四倍价钱,这就是手艺与工艺的差距。

还有一种暂时只供应军队的军粮,在民间根本买不到,生产方法有点类似杂粮面包,只是比杂粮面包更抗饿,味道酥软好吃食用方便,无论干吃或是用水泡成粥喝都以,用料还比杂粮面包制作更复杂。

那种军粮就是最早生产的压缩干粮,杂粮面包就是从制作压缩干粮时无意中衍生出来的,压缩干粮配料中主要牛羊肉高压蒸烂,把带有骨头的熟牛、羊肉烘干。

再由蒸汽搅肉机搅碎成碎肉,骨头磨成细粉,加土豆粉、加盐、加糖、加牛奶、加鸡蛋一起放在蒸汽锅里加面粉不停搅拌,这些食物蒸熟后,再用万吨钢挤压机挤压出熟食中的水份固形。

最后,才是切割成小方块装到铁盒子里密封,虽然压缩干粮的许多工艺比不上前世的,可在异世界绝对够用,压缩干粮的保质期目前至少能管一年,因为压缩干粮诞生只有一年时间。

这还只是杂粮面包一种衍生食物,大秦还有许多新的食物,目前只有压缩干粮、杂粮面包被证明可以放心食用。

大秦食品厂生产的食品,都要经过活人试验,新的食物每个人都会有顾虑,只有人大量食用,官府才敢放心大范围推广,要不然给远征在外的官兵食用不安全的食物,后果可能会亡国。

哪怕是吃了新鲜食物,只是拉肚子,那也是了不得的大事情。

试新食物安全性的工作就落到了海外野人身上,他们干活也不用支付报酬,只需要管一天饭就可以了,每天干完活后,赶回窝棚发块简化版杂粮黑面包就完事。

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离石等三层只剩春花、莫妮娅、东方不败时,让东方不败帮春花卸下凤冠霞帔,东方不败以前在昭庆宫时,服侍过里面的贵人穿戴过凤冠霞帔。

只不过昭庆宫里住的只是失宠、被打入冷宫的失宠女人,为了自娱自乐,私下请宫外的民间工匠打造了仿造的凤冠霞帔,在黄金用量上又被人偷工减料,所以凤冠霞帔的重量与春花穿戴的自然不能相比。

等东方不败帮春花卸下凤冠霞帔后,明显感到春花长松了一口气,等春老重新梳理好女子发型,离石才开始叫东方不败去准备午餐,这段时间海鲜吃腻了,想换换口味。

再把公冶长、东方不败、鱼东来,一起请来吃饭,做为汉人,关心食物是刻在基因里的,而且与周围的人一起吃饭能增加感情,也能增加共进午餐餐的人对他的感情和忠诚度。

再说一起吃饭的人多了,他的惊人饭量就不显得那么突出,自己也可以放心的吃喝,免得因为吃饭而让他显得另类。

何况食物始终是一个帝国能否延续下去的主要因素,如果养不活国内的民众,光靠理想和强大武力根本撑不住,人能聚集在一起只为了吃饱饭、住的安全舒适、可以有保障的进行交配繁衍后代。

离石和春花坐在三层圆堡的餐厅里,旁边围坐着公冶长等人,只有鱼东来做为新人,第一次与离石吃饭,显得拘谨和不知所措,要不是有东方不败在一旁帮他梳理思绪,他早就激动的要哭了。

离石手里拿着类似的杂粮面包食物,杂粮面包用北秦种出的小麦磨成面粉,再加入土豆粉、鱼干肉碎沫、蛋黄、果仁、蜂蜜,蒸汽搅拌机把面搅拌筋道,最后由大厨割成长条形方块状,再放进烤箱里烤熟。

离石他们吃的自然加了许多珍贵食物做为佐料,一般向平民出售的硬面包,可没有这么丰富的佐料,只有小麦面粉、土豆粉、高压蒸烂的鱼肉鱼骨,烘干后也磨成粉和其他粉一起搅拌,再切割成简单的长条形方块,放到烤箱里烤熟。

由于食品厂统一制作硬面包的数量非常大,这才用了蒸汽机搅拌面粉混合物,让他们能够充分融合形成筋道,让硬面包吃起来更好吃。

这一顿操作下来,面粉连硬面包总用量的三分之一都用不了,无形之中让食物增长了三倍,原本一个长条衫方块纯面粉硬面包,能让一个成年人管饱一天。

可现在同样是二米长、10厘米宽、10厘米厚像长条方砖硬面包却可以制作三个,能让同一个成年人能持续干三天重体力活,而硬面包却不一定能吃完。

这样就好比大秦的粮食突然增长三倍,而现在大秦900多万人口,以大秦简化版初级工业能力,完全可以养活他们,甚至食物还有大量多余的。

这就造成了大秦人最显摆身份、能力的食物,是纯面粉打成的饼子、馒头、锅盔,最顶级的享受是肉夹馍,肉要现杀现宰新鲜的牛肉、猪肉,馍要现磨面粉手工打制,而手工打制食物的价格,要比食品厂加工的机制食物高三四倍价钱,这就是手艺与工艺的差距。

还有一种暂时只供应军队的军粮,在民间根本买不到,生产方法有点类似杂粮面包,只是比杂粮面包更抗饿,味道酥软好吃食用方便,无论干吃或是用水泡成粥喝都以,用料还比杂粮面包制作更复杂。

那种军粮就是最早生产的压缩干粮,杂粮面包就是从制作压缩干粮时无意中衍生出来的,压缩干粮配料中主要牛羊肉高压蒸烂,把带有骨头的熟牛、羊肉烘干。

再由蒸汽搅肉机搅碎成碎肉,骨头磨成细粉,加土豆粉、加盐、加糖、加牛奶、加鸡蛋一起放在蒸汽锅里加面粉不停搅拌,这些食物蒸熟后,再用万吨钢挤压机挤压出熟食中的水份固形。

最后,才是切割成小方块装到铁盒子里密封,虽然压缩干粮的许多工艺比不上前世的,可在异世界绝对够用,压缩干粮的保质期目前至少能管一年,因为压缩干粮诞生只有一年时间。

这还只是杂粮面包一种衍生食物,大秦还有许多新的食物,目前只有压缩干粮、杂粮面包被证明可以放心食用。

大秦食品厂生产的食品,都要经过活人试验,新的食物每个人都会有顾虑,只有人大量食用,官府才敢放心大范围推广,要不然给远征在外的官兵食用不安全的食物,后果可能会亡国。

哪怕是吃了新鲜食物,只是拉肚子,那也是了不得的大事情。

试新食物安全性的工作就落到了海外野人身上,他们干活也不用支付报酬,只需要管一天饭就可以了,每天干完活后,赶回窝棚发块简化版杂粮黑面包就完事。

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