张平过去砰一声把窗户关上了。

张英：……干的漂亮！

张平瘪嘴：“我都这么大了，还当我们是小孩子想占便宜哪！”

张英笑笑，以前张平小，还要在家里读书，估计是明里暗里也吃了不少亏吧。

酱肉炒蘑菇炒好，盛出来，油锅又加了两勺水烧开，开始往里面下面条。

杂面不容易成型 ，面条也细碎。反正大不了当面疙瘩汤喝，张英很想得开。

张平一边呼噜面条，一边赞：“姐，这白玉盘是真好吃啊！”

“那可不？要不你以为大家都是闲的没事跑那么大老远去掰蘑菇啊。”张英也是吃的稀里哗啦，头也不抬。

张平吃饱了，看到锅里还有小半锅，才突然想起：“是不是可以给爷爷端一碗？”

张英：“太晚啦，他们估计天一黑就睡下了。年纪大了吃饭吃太晚，晚上睡不好。

明天你采一些蘑菇下来，叔伯和爷爷都送差不多够一碗的量过去。”

张平嘀咕：“三叔家也要送吗？”

张英叹气：“我又何尝不想脱出他们家呢？

但是，不看僧面看佛面，别人家都有，就他们家没有，说出去，大家面上都不好看。

反正就一点蘑菇，花点时间罢了。

等所有蘑菇都发出来，一时半会吃不完，还能晒蘑菇干呢。”

白玉盘晒干了也是乳白色的，漂亮的很。炖肉，炖汤，都鲜香无比。

张英稀里哗啦吃完饭，碗一推：“张平你把碗洗一下，我拿几个蘑菇去找大队长。”

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张英最后是抱着一个菌菇包去找张良才的。

怕菌菇包冻坏，还给它包的严严实实的，塞大衣里了。

张良才家晚饭吃的也晚，刚刚准备睡，就听见有人敲门。

“张英？你大晚上不睡觉，有事？”

“有事，有大事，大好事！”张英喜形于色的说道。

张良才把张英让进门，其他人也还没睡，围了过来。

英姐姐，英姑姑的叫个不停。

张英笑眯眯的一一应了，才揭开衣襟，掏出个报纸包来。

众人眼睁睁的看着张英一层层打开报纸，最后露出一个硬疙瘩来。

疙瘩上，长着很多细细的蘑菇。

张良才又惊又喜：“这是……白玉盘？”

张英嘚瑟：“没错！就是白玉盘！

我们家小安，顺利把白玉盘种出来了！”

大家都瞪大眼睛看着这个不起眼的硬疙瘩，还用手轻轻碰了碰。

“可是这白玉盘，怎么这么小啊？”

张英就解释，这个东西，叫菌包，就是用它来种蘑菇的。蘑菇还需要几天，才能长大到以往去山上摘的那种大小。

只要把菌包放在炕上，保证温度不要低于十五度，每天浇三四次水，它就能很快长大。

张良才作为一家之主，当然是第一个把菌包抱在手里欣赏的。

他的手都在颤抖。

没人比他更明白，这意味着什么。