方子，给你。”

听到这句的时候，我的眼睛肯定亮了一下。虽然远在大西南，可

太爷爷的这道酸菜汆白肉却是远近闻名的私房菜。没吃过它，任你名

头再大，也不敢自称是老饕。也有人曾经重金来买秘方，可太爷爷总

是笑着摇头说：“东北家常菜，哪有什么秘方，别人怎么做我就怎么

做呗。”

事到如今，太爷爷终于松口了。要是能把这道菜移植到我的小客栈，

哪里还愁买卖不火？

此时的太爷爷虽然行动不便，可依然心明眼亮，他仿佛看透了我

的心思，慢慢说道：“我有条件。”

“什么条件我都答应！”

“别忙答应。头一个，一心不能二用，你要学菜就得把客栈关

了，专心学。二一个，不能偷奸耍滑，不满一年不能出师。三一个，

也是必须得做到的，学成之后，你要把我送回东北老家，而且要照着

我来的时候走过的路，一步一步走回去。这些你能做到吗？”

即使到了今天，我都不知道两年前自己中了什么邪。太爷爷苛刻

的条件仿佛一道咒语，瞬间开启了我的好奇心。

“这些条件我都答应，可是回东北，您这情况我怎么……”

“跑跑，不用愁，车到山前必有路，我就是在绝境里一步步从东

北走到了云南。再难还能比我当年更难吗？”

“那确实。”

见我满口答应，太爷爷松了一口气：“今天太阳真好，跟我从家

里跑出来的那天一样。全家人都不喜欢你的名字，可是你知道吗，我

才是真正的李跑跑……”