豆芽因为时间短还没有发出来,这个就先不考虑。
家里所有人看见安初夏用豆子做出,白白嫩嫩的东西,都很好奇的围了过来。
“表姐,这东西是什么呀?能吃吗?”
安初夏从旁边拿过一个勺子,舀了一勺放在安子希嘴边,“吃吧!”
“真的能吃吗?”安子希弱弱的问道,不过基于他对表姐的信任,还是张开嘴吃了进去。
一种滑滑嫩嫩的感觉在口中散开,让安子希立马睁大了眼睛,咽下去后说道:“表姐,这用黄豆做出来的东西,还挺好吃的!”
出于好奇,这下其他人也都想尝尝,安初夏也没阻止,大家吃完后都觉得挺好吃。
安初夏也吃了一小块说道:“这个叫豆腐,可以用小葱拌着吃,也可以煎炸炒炖做菜吃。
等会我把知道的一些做法写出来,柳香你识字和吴婆两人研究一下,做出一桌豆腐和豆干做的菜品,我要请几个人来做客。”
“是,大人。”
安初夏让人把曾经捐粮食的许良策,罗瑞生还有马翔,杜冷霜,卫云城和朱铁花夫妻都请来家里做客。
让安初夏没想到的是自己家这顿豆腐宴,却是来的比较早,看见白白嫩嫩的豆腐后,对这种食材非常感兴趣的柯伊,照着她写的食谱做出来的。
因为这里缺少调料许多豆腐美味的做法,也只能凑凑合合做出来一个大概。
今天只做了一些家常豆腐,红烧豆腐,腌菜汁蒸豆腐,好不容易买了一条鱼,做了一道鱼炖豆腐。
豆干炒肉丝,素炒豆干,香辣小豆干,没放辣椒,因为这里没有辣椒。
安初夏虽然那次在松江府无意中,买到辣椒和西瓜种子,但是今年忙的忘记种了。
最后就是几道炸豆腐,豆腐汤……
等人来齐后分宾主坐下,看见满桌没吃过的菜,都奇怪的看着。
安初夏微笑着说道:“大家尝尝味道,看可还入口。”
作为主人家安初夏夹了一块软嫩香滑的清蒸豆腐。
大家这才动筷子,许良策用勺子舀了一勺豆腐炖鱼吃,咸鲜可口的味道一下子就征服了他的味蕾。
罗瑞生夹了素炒豆干,清淡素雅的味道他也很