“你别说这火锅吃起来真香。”

“谁能想到，就一锅高汤，将生肉放在里面煮熟竟然会这么好吃。”

包厢内，一位富家子弟边吃边说道。

“我说赵公子，你能不能慢点，简直有辱斯文！！”旁边的另一人开口道。

“这火锅本来就是围在一起抢食吃才香呢！”赵公子说着又将锅内的一大片羊肉捞到自己的盘子中。

“诶诶！那是我的。”

几人见状连忙抢了起来。

“这要是被老师看到我们如此，指不定怎么骂我们呢。”

一人开口道。

他们是国子监的学生。

对于火锅这种一堆人围起来的吃法，那群上了岁数的大儒嗤之以鼻。

认为有失身份。

但是吧这东西又实在是太好吃了，所以单人火锅应运而生。

大儒们吃的火锅都是一人一桌一火锅。

吃的很是斯文。

对此这群士子们偷笑不已。

这就是典型的忍不住不吃，还要吐槽。

同时风靡大明的火锅，很快让商人们察觉到了商机。

大明各省的酒楼内全都上了火锅。

还有专门的火锅酒楼。

而且为了抢占生意，不知道是谁推出了优惠套餐。

商人们发现以猪肉代替羊肉，只要加大蘸料的味道，并不会影响口感。

至于牛肉，在这个时代，可没有人敢光明正大的吃牛肉火锅。

更别说酒楼了，要是哪一家酒楼敢上午推出牛肉火锅。

那么不出意外。

下午官府就会登门拜访。

在这个时代，杀耕牛可是重罪。

达官显贵们也只敢躲在家中偷偷的吃。

“醉仙楼推出了史上最低的家族火锅优惠套餐。”

“只需要一百九十九文，两盘羊肉、四盘猪肉，还有很多青菜。”

“快来尝一尝咧！！”

京师内，醉仙楼最先研发出火锅套餐。

“六大盘肉，这在别的地方可是要小五百文啊！！”围观的百姓们惊呼道。

“快快快，尝一尝去。”

“一百九十九文，咱们家也可以去尝一尝了。”一些百姓纷纷拖家带口进入醉仙楼。

五百文一顿饭，即使是京师的百姓也舍不得。

但是二百文，一些百姓就会咬咬牙去尝上那么一次。

很快醉仙楼的生意火爆整个京师。

排队的人甚至从中心大街一直到尽头。

这么火爆的生意也引起了其他流寇觊觎。

“嘿？醉仙楼是怎么做的，这成本都不止二百文。”

“要说他做亏本的买卖，我是绝对不信的。”黄鹤阁酒楼掌柜的纳闷道。

同样都在主推火锅生意，他心知那些肉量是不赚钱的。

“去，找两个人排队，去醉仙楼看一看，他们搞什么名堂。”

各大酒楼掌柜的纷纷派人去打探消息。

小二们奉命，从清晨派到傍晚。这才到了醉仙楼吃上了火锅。

一上次，他们便敏锐的发现。

醉仙楼羊肉和猪肉的摆盘很有特点。

看似满满一盘的肉，实际上通过特殊的摆盘手段。

整体的量却减少了一半。

也就是相当于虽然醉仙楼，一百九十九文六盘肉的套餐，实际上只有三盘肉的量。

探子们纷纷将消息带回自己的酒楼。

“原来如此，我就说嘛。”一家酒楼掌柜的恍然大悟。

很多老百姓都是第一次吃火锅，本就不知道一盘肉的肉量是多少，还以为这是正常的。

再加上酒楼提供了面食、面条什么的。

吃火锅的百姓们很多都是朴素之人，全吃了之后也吃了个八九分饱。

自然不会说些什么。

至于发现猫腻的百姓，因为这个价格摆在这所以也只能捏着鼻子认了。