简心怡义正言辞道：“他们可都是祖国的栋梁，将来要上大学回报社会的，得好好吃饭的呀！您想啊，读书多费脑子，可不得多补补。”

她歪着头看向杀猪匠，笑眯眯道：“大哥，要不您就帮帮忙？让我们一起为祖国的教育事业添砖加瓦，助力每一位学子飞跃龙门！”

她握着拳，雄赳赳气昂昂的做了个加油的姿势。

他们这些国营食品所的人，尤其是杀猪匠，多的是人巴结。是各个单位的追捧对象，打交道的人多了，一个个也猴精猴精的。

毕竟他们手上掌握的都是实权，能直接决定猪肉的供应数量。

简心怡三两句的吹捧，还不至于让他昏了头。

杀猪匠只留下一声：“哼！”

随即扬长而去。

不过简心怡也不是个容易气馁的，一点小挫折不会影响到她的情绪。真要一下子办成了，她还心慌，怕是有什么猫腻呢！

毕竟，这算不上什么光彩的事。

学校还没开学，周母也没有到位，简心怡也没把早餐铺支起来。她一个人忙不过来，也不乐意受这个罪，大半夜的实在是起不来。

披星戴月的起来包包子，还不如她在后世熬夜赶稿子呢！

熬夜和早起，那是两码事。

有人看到早餐铺子开门了，还特意跑一趟。正月里的懒得动，想买点包子回去吃吃，省的自己做了。

让人扑了空，简心怡有些不好意思，顺手从口袋里摸了两个糖递过去。

简心怡是开门做生意的，但跟周边居民相处的都十分融洽。客客气气的搬个凳子出来，坐在门前晒太阳聊天，茶水果子自然也是少不了的。

看到周承义在隔壁施工，便问道：“你这是要扩大店面了？”

简心怡笑着解释道：“不，隔壁我打算开个饭堂。”

“饭堂？跟那些国营厂子里一样的饭堂？”

简心怡点头：“差不多一个性质吧，都是为大家提供方便的。咱学校这么多孩子，基本都是住校的，每次来学校要带够一周的菜。冬天还好一点，夏天搁不了一天就馊了，吃得那伙食我看着就心疼。读书伤身体啊，起早贪黑的，尽吃大咸菜营养不够的。”

大家都是有孩子的人，对学校的情况也了解，顿时陷入一片沉思。

都想培养个大学生出来，家里没钱的更想通过上大学拼出一条路。很多学生冬天都穿的单薄，冻得跟猴子似的，吃饭就用开水泡一泡。

听说有用脑过度的，直接晕倒在课堂上。

有人叹气道：“你这饭堂开起来，该吃不起的还是吃不起，没多大用处。”

“我这个饭堂就一个原则！”简心怡抬手说道：“经济实惠、方便快捷、口味过关、干净卫生。我不能保证让每个学生都吃得起肉，但可口的小菜还是能消费的起的。”

趁着机会，简心怡将饭堂的经营理念和方式都宣传了出去。

而且她饭堂里的菜，出锅后都放在铁箱子上面，用开水蒸着。确保卖出去的每一份菜，都是热乎的。这么一说，大家还都挺感兴趣的，都说到时候要来凑热闹。

口口相传，饭堂已经名声在外了。

接下来几天，简心怡每天都去杀猪场蹲人。

来之前她是做了功课的，了解到杀猪场的工作是黑白颠倒的。每天半夜一两点就起来干活，保证天亮之前杀好猪，将肉分给各个市场去卖。

杀猪可是体力活，一夜忙活下来累得够呛。

所以她每次过去的时候都带点早餐，揣在衣服里保温着。等人出来了，往人手里一塞，啥也不说就跑了。不管人家收不收，反正她得送出去。