简心怡看了看日头，估摸着他应该也到镇上了。

见她收摊了，卖鸡蛋饼的大哥便大声问道：“吃饼吗？”

“吃，来两个！”简心怡笑着回答。

这个时间几乎没人了，简心怡收拾好东西便跟他聊天。

大哥姓黄，叫黄建国。

原本是顶了父亲的职，在酒厂上班。去年家里小弟结婚，女方要求必须有正式工作。父母犯了难，最后给了他200块钱，让他把工作转给了小弟。

所以在出台了地摊经济的政策后，他就开始在纺纱厂门口卖鸡蛋饼。也就抱着试试看的态度，没想到这条路还真走对了。

黄建国感叹道：“你一个小丫头胆子挺大，脑子也好使。你的这个经营模式，厉害的。”

简心怡就笑：“我这个再好也有上限，哪有您做吃食好，顿顿都少不了。只要价格公道，就有固定的客户群，等着别人上门就行。”

说到这，简心怡突然提了一嘴：“黄大哥，我这有个建议说给你听一听。”

“你说。”黄建国马上停下手里的动作，认真的看向她。

他昨天就觉得简心怡脑子活络，是个会做生意的。听到她要提建议，不由自主的就上心了。

只听简心怡说道：“您可以尝试让你的饼多样化，味道丰富起来。你给鸡蛋饼准备点配菜，别人吃的时候可以自主选择。这样营养丰富了，还可以换着花样吃，怎么都吃不腻。”

黄建国疑惑道：“放点葱叶蒜叶还行，菜怎么放？”

简心怡一听就知道他理解错了，解释道：“就是炒点家常菜用盆装起来，比如酸辣土豆丝、韭菜粉丝、海带之类的。鸡蛋饼摊好了，把菜卷起来一起吃。”

这么一说，黄建国就理解了。

仔细一想，还真是个好办法，这样的饼吃起来多有滋味啊。

他兴奋道：“我一会儿回去买菜，晚上就出摊试试看。要不怎么说你脑子好使呢，随口一说就是绝招，我老黄佩服！”

别的不说，就这种搭配，足够顶一顿饭了。只要价格合适，生意差不了。

简心怡心想：这可不是我脑瓜子好使，是现在信息闭塞，大家了解的太少了。

于是，她便点菜道：“炒个韭菜粉丝，我爱吃。”

黄建国一口应下：“没问题，以后你的早餐我都包了。”

简心怡笑笑：“这倒不用。我还缺一口锅，您要是有这方面的消息，跟我说一声。”

“行，我帮你打听打听。”

和黄建国道别后，简心怡又去了百货大楼。主要是家里东西还得添置，做头饰的碎布也要买了。等李彩云过来，就得赶制一批出来。

小主，

简心怡直接去了三楼，三楼是卖衣服鞋子的，还有布匹之类。

百货大楼的衣服都更有设计感，很多衣服都有着宽大的垫肩。简心怡不太欣赏的来，哪怕是后世的泡泡袖设计，她都不太