第二天,李小小是被院子里公鸡的打鸣声吵醒的,她睁开眼往窗外看了看,此时天色刚刚蒙蒙亮,李小小伸了伸懒腰,准备起床给家里人做一顿丰盛的早饭。
穿戴好后,李小小轻轻开门走出了房间,生怕吵醒了还在熟睡的白氏他们。
李小小轻手轻脚走进了厨房,把昨晚临睡前泡着的黄豆清洗干净,拿出放在一旁角落里的小石磨,准备磨点豆浆出来,顺便做些豆腐。
李小小把石磨清洗干净,往中间的小孔里面放入泡发好的黄豆,她熟练地推动石磨,乳黄色的豆浆汁缓缓流出。等泡发的黄豆全部磨完,磨出来的豆浆堪堪把家里的小木桶都装满了。
李小小把豆浆倒进锅里,点上火慢慢熬煮。等待的时间里,她又切了一些青菜,打算待会儿做个青菜鸡蛋面条做早饭。
豆浆煮开了,李小小把它盛进大盘里,又放了些糖调味。接着,她把调好的卤水倒进剩下的豆浆里,搅拌均匀后静置片刻。不一会儿,豆花就出来了。李小小拿来装豆腐的帕子和小方格,直接把成型的豆花舀到了小方格的帕子里,等全部豆花舀完后,李小小把帕子盖起,又在上面压了一块木板,等豆腐成型。
“小小,你这是在做什么呢?”正忙着的李小小听到白氏的声音,抬头望去,门口,白氏已经穿好衣服起来了。
“娘,我在做豆腐呢,我想着去年收的黄豆还没怎么吃过,就想做点豆腐吃吃。”
“你怎么昨晚不跟娘说,这样娘也可以早点起来帮你啊。”白氏责备道。
“哎呀,娘,又不是什么多重的活,我自己来就可以了,不用你帮忙。你看我这不是做好了嘛。”李小小笑道。
“娘,你来帮我和面吧,我准备做面条呢。”李小小趁机说道。
白氏走到灶边,开始帮李小小和面。李小小则抽空煎了几个荷包蛋。
不一会儿,白氏就把面条擀好了,李小小把面条切成长长的条状,放入烧开的水里,加入青菜和荷包蛋,又在里面加入了盐油等调味料,一碗香喷喷的青菜鸡蛋面条就做好了。
白氏叫醒了李方和李琳琳,厨房的饭桌上,已经放着四碗青菜鸡蛋面条和豆浆,四人相对而坐,享受着这简单而美味的早餐。白氏夸赞李小小的手艺,李小小则开心地笑着,心里充满了成就感。