就盛出来叫林悦端出厨房。苏瑶就拿碗盛了三碗米饭正好李叔进来帮忙端了出去,他们三人坐在餐桌上大快朵颐,林悦含糊其辞的说道:“苏瑶姐,你做的这个菜好好吃。我从来没有吃到这么美味的菜呢”。
第七:出摊准备
完成了手撕包菜腊肉的制作后,苏瑶开始进行出摊准备。她将做好的美食放入保温箱中,确保在摆摊的过程中能够保持温度和口感。
然后,她准备了一些餐具和调料,如筷子、勺子、辣椒油、醋等,供顾客使用。她还准备了一个招牌,上面写着 “美味手撕包菜腊肉,让你回味无穷”。
一切准备就绪后,苏瑶推着开着餐车,来到了热闹的早集市。她选择了一个人流量较大的位置,将小吃车停好,开始摆放摊位。
苏瑶的手撕包菜腊肉摊位刚刚摆好,就吸引了不少路人的目光。那浓郁的香气和精美的摆盘,让人忍不住驻足观看。苏瑶还叫李叔蒸了大米饭配着,怕有顾客需要,自己摊位没有就准备了。
一个年轻的洋气女孩走过来,好奇地看着手撕包菜腊肉说:“这个看起来好有食欲啊!多少钱一份?”
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苏瑶微笑着回答:“姑娘,手撕包菜腊肉一份十五元,里面有满满的包菜和美味的腊肉,保证你吃得满意,还有米饭,米饭是免费的。”
洋气女孩犹豫了一下,说:“那我先尝一尝吧。”
苏瑶立刻夹了一块腊肉和一些包菜递给洋气女孩。女孩尝了之后,眼睛一亮:“嗯,味道真不错!给我来一份吧。”
“姐姐,你这手撕包菜腊肉做得真好吃,。” 洋气女孩一边付钱一边说道。
苏瑶高兴地为女孩打包好一份手撕包菜腊肉和米饭。洋气女孩付了钱后,满意地离开了。
随着时间的推移,越来越多的顾客被手撕包菜腊肉吸引过来。
苏瑶忙得不可开交,但她的脸上始终洋溢着笑容。而李叔帮着盛米饭也忙的不亦乐乎,林悦则是在帮助苏瑶收钱。
在摆摊的过程中,苏瑶遇到了各种各样的顾客,他们有着不同的需求和口味。
一位中年男子走过来,说:“我不太能吃辣,这个手撕包菜腊肉有不辣的吗?”
苏瑶连忙解释道:“有先生,我们的手撕包菜腊肉可以根据顾客的口味进行调整。如果您不太能吃辣,我可以放一些不辣的调料。”
男子听了,点点头说:“那给我来一份不辣的吧。”
苏瑶按照男子的要求,为他准备了一份不辣的手撕包菜腊肉。男子尝了之后,竖起大拇指说:“味道很好,不辣也很有味道。”
“老板,你这手撕包菜腊肉真不错,我下次遇见还来买。” 男子离开时说道。
还有一位大爷带着小孙子路过,小孙子被手撕包菜腊肉的香气吸引住了。以德老人说:“姑娘,这个小孩子能吃吗?”
苏瑶笑着说:“大爷,手撕包菜腊肉里的食材都是比较健康的,小孩子可以吃一些。我也不给你放辣椒了小孩子吃了上火。”
以德大爷听了,便给小孙子买了一份。小孙子吃得津津有味,以德老人看着他开心的样子,也露出了满意的笑容。
“小姑娘,你这做得真好吃,我孙子可