第58章 红油豆腐花(2 / 2)

“系统,你看我熬制的辣椒油颜色正不正?” 苏瑶在心中问道。系统回答:“颜色很不错,香味也很浓郁。”

黄豆浸泡好后,苏瑶将其倒入豆浆机中,加入适量的水,开始磨豆浆。随着豆浆机的运转,黄豆逐渐变成了白色的豆浆,浓郁的豆香弥漫在整个厨房。

豆浆磨好后,苏瑶用滤网过滤掉豆渣,将豆浆倒入锅中煮熟。在煮豆浆的过程中,她不断搅拌,防止豆浆粘锅。

“李叔,你看这豆浆多白多香啊。” 苏瑶说道。李叔微笑着点头。

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豆浆煮熟后,苏瑶按照系统的提示,加入适量的石膏粉水,轻轻搅拌均匀,然后静置片刻。不一会儿,豆浆开始凝固,变成了鲜嫩的豆腐花。

苏瑶将豆腐花舀入碗中,开始调制红油调料。她在碗中加入生抽、醋、盐、糖、蒜末、葱花、香菜、榨菜、花生碎,最后淋上一勺自制的辣椒油。一碗色泽红亮、香气扑鼻的红油豆腐花就做好了。

苏瑶满心欢喜地端起两碗红油豆腐花,分别递给李叔和林悦,说道:“快来尝尝我做的红油豆腐花。” 李叔和林悦接过碗,笑着打趣道:“我们自从在这里上班之后,都胖了,每个月还有福利。” 苏瑶扬起下巴,自信地说:“那当然,跟着我保证你们吃香的喝辣的。”

李叔用勺子轻轻搅拌了一下豆腐花,然后舀起一勺放入口中,细细品味。片刻后,他竖起大拇指,赞道:“苏瑶,这豆腐花的口感又滑又嫩,红油的香味浓郁,味道太棒了。”

林悦也尝了一口,眼睛亮了起来,说道:“真的好好吃啊,苏瑶你太厉害了。”

苏瑶看着他们满足的样子,心中充满了成就感。她自己也尝了一口,确定味道成功后,便决定第二天出发摆摊。

苏瑶在心中对系统说:“系统,你决定明天摆摊的地点吧。我之前选的地点稍微有些偏僻。” 系统很快回应:“明日在文化广场附近摆摊较为合适,那里人流量大,且人群多样,更有利于推广你的红油豆腐花。”

苏瑶点了点头,说道:“好的,就听你的。”

随后,苏瑶开始准备第二天摆摊所需的物品,李叔和林悦也在一旁帮忙。他们一边准备,一边讨论着明天可能会遇到的情况和应对方法。

夕阳渐渐西下,余晖洒在他们忙碌的身影上,仿佛为他们披上了一层金色的光辉。苏瑶对未来的摆摊之旅充满了期待,她相信明天又会是充满惊喜和收获的一天。

在期待中,夜幕降临,苏瑶带着对明天的憧憬进入了梦乡,梦中的她站在热闹的摊位前,人们排着长队购买她的红油豆腐花,脸上都洋溢着满足的笑容。

第二天苏瑶带着满满的信心,决定将红油豆腐花作为今天摆摊的美食。他们三个起了个大早吃完早饭苏瑶就开始做豆腐花。不到两个小时就做完了。

她和李叔、林悦一起将做好的红油豆腐花搬到了摆摊地点。他们将摊位布置得整洁美观,招牌上写着 “美味红油豆腐花”。

不一会儿,就有路人被豆腐花的香气吸引过来。一个小女孩拉着妈妈的手,眼睛直勾勾地看着摊位,说:“妈妈,我想吃那个豆腐花。” 妈妈笑着带她来到摊位前。苏瑶热情地为小女孩盛了一碗豆腐花。小女孩接过勺子,迫不及待地吃了一口,脸上露出满足的笑容:“妈妈,这个豆腐花好好吃啊,又辣又香。”

接着,越来越多的人围了过来。上班族们匆匆走过,被香气吸引,停下脚步买一碗豆腐花当作早餐。老人们坐在摊位前,慢慢品尝着豆腐花,回忆着往昔的美好时光。

苏瑶热情地招呼着每一位顾客,听着他们对红油豆腐花的赞美,心中充满了成就感。在忙碌的过程中,她还会和顾客分享制作豆腐花的小技巧和早市上的趣事。

一天的时间在忙碌中很快过去,苏瑶的红油豆腐花全部售罄。她收拾好摊位,和李叔、林悦一起回家。夕阳的余晖洒在他们身上,仿佛给他们披上了一层金色的纱衣。

苏瑶看着这两天的经历、历历在目、往事回首都觉的很有幸福感。还有许多的人们都很