“做了,做了!没你做的好吃!”
“是啊,师侄啊!以前没吃过你做的饭菜,觉得其他饭菜还算美味,自从吃了你做的饭菜之后!那些饭菜太寡淡无味了!不吃吧又饿,吃吧又委屈我的五脏庙!哈哈!”陈大夫道。
“那行吧!今天您们三位老头早点关门回去!”
“好嘞!”
“那我就去买食材了!”
“去吧!赶紧去吧!”
苏青出了医馆坐上马车直奔集市上去!清晨的集市上很热闹,时不时有小贩的叫卖声!
影三把马车停在一个小巷子里,就陪着苏青去买菜了!集市上有卖菜的,卖鱼的,各种吃食,苏青买了几条黑鱼和草鱼!突然看到有人卖螃蟹的,还挺大,“大叔,这螃蟹怎么卖?”
“十五文一斤!”中年大叔道。
苏青看了看螃蟹,公蟹偏多!中年大叔见苏青迟迟没有回答,又怯怯的道,“也可以便宜点!”中年汉子还指望螃蟹卖掉,给老娘抓药呢!
“大叔,我都要了,给我称一下多少斤?”
“好的,多谢小姑娘!你可真帮了我大忙了!我还等着卖掉螃蟹给老娘抓药呢!你都要,我给你便宜点!”
“不用的,谢谢您大叔!一共多少纹银要付!您也不容易!不过您可以带您家奶奶去为民医馆!那里抓药也便宜,药到病除!”
“好的,多谢小姑娘!”中年大叔过了秤,“小姑娘,一共三十斤,共四百五十文!”
“好的!”苏青从荷包掏出四百五十个铜板递给中年大叔!就和影三转身离开了!影三提着螃蟹!苏青又去买了五花肉,瘦肉,排骨,猪蹄子,大骨头,两个大肘子,猪下水,还有一个大猪头!又买了一些虾就回去了!
到了苏家自己院子里!苏青吩咐影三去把猪头上的毛用火烧掉,再给刮洗干净!苏青清洗猪下水!等所有的食材清洗好!苏青把猪头,猪下水,猪蹄子,两个大肘子放到大锅里,加上卤料开始卤!
然后把鱼处理好,片好!做水煮鱼和酸菜鱼!螃蟹清洗好,切开,沾上生粉放锅里炸!做香辣蟹!