第82章 奶酪司康和酸奶蛋糕(2 / 2)

掌勺 扇底见花 752 字 21天前

云栀从冰箱里将奶油奶酪和蔓越莓取出,室温软化奶酪,再加入白糖和蔓越莓搅拌均匀,装入裱花袋冷藏。

低筋面粉和抹茶粉过筛网,再加入泡打粉和白砂糖搅拌均匀,冰黄油切成小块放进面粉中,把黄油和面粉抓拌均匀,最后加入全蛋液和淡奶油把面粉搅拌成面团。

YZ:“到了这一步就很简单了,把面团分成小剂子,再揉捏成小碗的形状,将已经冷藏好的奶酪挤到小碗里,烤箱170度预热后,烤18至20分钟就好。在烤制的过程中注意面团的颜色,别烤过头了。”

“这个司康看起来好像真的不难,我家里差了些原料,等我买回来就做,到时候评论区交作业!”

“我家没有抹茶粉,我做的粉色的,颜色好好看,期待待会儿烤出来的样子,你们看看(图片),先不说了,我去把剩下的做完!”

“楼上的,你是有点天赋在身上的,你的粉色跟云神的淡绿色很搭耶!”

“今天这个确实简单,要比其他需要一直控制火候的容易多了。插个题外话,女神,咱们的火锅底料什么时候能发出来?女神,你给我寄到付就好,别的没什么,就是馋了!”

“同问,我也很馋!”

“同馋!”

“你们这些没有追求的人,我现在就关心线下挑战度额规则什么时候发出来,据说这次是平台发布,好像会很精彩的样子!”

“楼上,如果你是幸运儿再说这话看看?那肯定巴不得火锅底料下一秒就出现在你面前!”

“确实是这样,嫉妒使我已经不想看你发言了,咱们还是把重点转移到这个挑战吧,你们就不期待吗?”

“我听说这次比赛的观众要多一些,大家的机会又提高了!”

“我昨晚上做梦都在想这件事情,兴奋地都没有睡着,这样看来咱们云神还是很淡定的。”

“咱们云神什么时候不淡定啊,我就