泗科镇的酸野厂初具规模，但苏小婉始终明白，光靠老办法很难走得更远。

镇领导建议带队考察，苏小婉便与村支书老李、乡村振兴工作组的王书记一道，前往声名远扬的黄姚古镇，了解其文旅结合的产业模式，尤其是特色腌制品的销售经验。

这一次，李青青自告奋勇留在家照顾小梦瑶，免去了苏小婉的后顾之忧。

黄姚古镇，青砖灰瓦，流水潺潺，古朴的街道间透着历史的厚重感。

一行人踏入古镇，苏小婉瞬间被眼前如画的景象吸引。

街道两旁的小摊贩摆满了各式各样的特色商品，腌制品是最吸引人的一类，酸辣的气息混着木桶酱菜的香味弥漫在空气中。

王书记走在前头，指着一家店铺：“小婉，你看，这就是我们这次的重点——特色腌制品结合旅游。看看他们怎么做，学学好经验。”

大家走进了一家主营腌制品的铺子，店主是个热情的中年男人，一边招呼客人，一边介绍：“我们店主打本地特色的酸笋、豆豉，游客最喜欢的就是我们的‘手工现做’展示，边看边买，每天都供不应求。”

苏小婉仔细观察，这家店铺的特色不光在于腌制品的味道，还在于整个制作和销售的体验感。

店铺里专门辟出一个区域，摆放着简易的腌制工具，客人可以亲眼看到酸笋、酱菜的制作流程，甚至可以参与体验，亲手装一罐带回去。

村支书老李一边点头一边低声说道：“这不就是‘把卖产品变成卖体验’吗？泗科镇要是也能搞这样的旅游体验，岂不是能更吸引人？”

随后，一行人走进了古镇的腌制品展示馆。

馆内通过墙面展示、视频讲解，详细介绍了腌制品的历史文化和制作工艺，还设置了多个互动体验点，例如“自制腌笋比赛”“游客腌菜纪念罐”等活动区域。

苏小婉不禁感叹：“他们把一个简单的腌制品，做出了文化和情怀，这样的文旅结合才是真正的吸引人。”

王书记若有所思地说道：“泗科镇虽然旅游业不成熟，但我们的酸野文化也有潜力可挖。比如，我们可以尝试设置酸野制作的体验点，再结合村里的特色，打造独一无二的文旅项目。”

在古镇的一处腌制品批发市场，苏小婉和村支书认真观察每个摊位。

许多摊贩的产品不仅包装精致，还推出了新颖的组合销售模式，例如“家庭腌制套装”和“异地风味组合”。

苏小婉灵光一现：“我们的酸野是不是也可以试着开发更多口味？比如搭配地方特色，推出酸辣口味、甜酸口味，这样选择更多，销路可能更广。”

村支书附和道：“对，光靠传统的单一味道太局限了，市场需求已经在变化，咱们也得跟上！”

走了一圈，苏小婉已经有了新的思路。

她和村支书边走边聊：“咱们回去可以试着搞个‘酸野文化节’，既能吸引游客，也能提升咱们五一村的知名度。”

王书记则补充道：“对，古镇的文旅经验值得借鉴，但也不能完全照搬。我们五一村要结合自己的实际情况，比如突出酸野的乡土气息和纯手工工艺，这才是我们的独特卖点。”

返程的路上，苏小婉、村支书和王书记一起梳理了考察所得。

苏小婉总结道：“通过这次考察，我觉得泗科镇要发展文旅结合，必须从两方面入手：一是丰富酸野产品线，二是打造游客参与的体验项目，比如酸野制作工坊或者乡村田园游。”

村支书点头赞同：“没错，还有一个重点就是宣传。就像黄姚古镇那样，要让外界知道咱们五一村有什么特色，才能吸引人来。”

王书记补充：“我们可以利用抖音、快手等短视频平台，拍摄一些酸野制作的趣味视频，扩大影响力。”

苏小婉笑着点头：“说得对，这次回来之后，我就联系几个懂短视频的人试试看。”

一回到五一村，苏小婉便召集了酸野厂的主要负责人开会，传达此次考察的收获和启发。

她提议：“我们先试点推出两款新的酸野产品，再在厂区里设置一个‘酸野体验区’，游客可以亲手制作酸野，体验乡村生活。至于文旅结合的整体规划，我们可以一步步来。”

村支书拍着桌子：“好！有思路就有方向。只要大家齐心协力，咱们五一村的酸野厂肯定能更上一层楼！”

会议室里响起了热烈的掌声，大家对未来的发展充满了信心。

而这一次的黄姚古镇之行，也成了五一村酸野产业转型升级的关键起点。

考察结束后的第二天，苏小婉便组织酸野厂的团队召开了一次“新产品研发会”。

她亲自带头，邀请了厂里的骨干员工，包括刘桂花、王二皮，还有几位年长的村民，他们是五一村腌制传统的传承者。

苏小婉站在会议桌旁，打开投影，展示了黄姚古镇腌制品的图片与案例：“大家看，这些产品卖得好，不仅仅是因为味道好，还因为包装精美、创意独特。我们要做的，就是在保持咱们传统酸野风味的基础上，创新出更多花样。”