开业几天来,嘉艺花店的生意都是不温不火。
周洁暗自焦虑,却还得装着若无其事,安抚心浮气躁的周小燕。
她们买来了彩灯,想方设法把彩灯缠绕在招牌上。彩灯明明灭灭,五颜六色的灯光总算吸引住了一些顾客的目光,慢慢开始有人光临花店了。有一天的营业额达到了三百,两人异常欣喜,仿佛看见了胜利的曙光。
然而喜悦总是短暂的,像璀璨的烟火般一闪即逝。
眼看着外面两家花档每天忙碌不停,隔天就要拉一车植物回来补货,晚上还需要加班插花。相比之下,她们的生意非常寒酸。
临近年尾,附近的工厂公司弃旧迎新,需要换购新的植物盆景,于是每天都有大客户上门选购花草。两家花档各显身手,使出浑身解数,将这些大单瓜分殆尽。
另外很多工厂公司要开年会,需要用到讲台花、胸花、会议花等等,纷纷上门定制鲜花。为了保证鲜花的新鲜度,花档就只能晚上加班加点插花。
而且遇到所谓的好日子,有人结婚办喜事,花档还有婚车装饰的业务。
周洁现在才见识到,花店的业务范围其实非常广泛。可她在如意花店时,除了包装一些中规中矩的花束,会插简单的开业花篮之外,没有接触到其他业务。
见自己生意清淡,别人却忙碌不停,周小燕在店里如坐针毡,没事就去外面花档附近溜达转悠,看看风景透透气。
杏枝一眼就看穿了周小燕的目的,明显就是来偷师学艺,刺探商机。每次见到她出现,杏枝谈生意的语气马上降低几分,变成了窃窃细语,似乎只想和顾客交头接耳。
顾客却是不能体会她的一片苦心,讨价还价时声如洪钟,大得差点刺穿耳膜。而周小燕也无视她的白眼,特别喜欢在她谈生意时,一脸冷笑地在周围晃悠,明目张胆的偷听谈话内容,弄得杏枝心力交瘁,精神都濒临崩溃,却是无计可施。
馨欣花档的情况却是不同,沈红毫不在意周小燕的存在,谈生意时一贯地嗓门比顾客大,说得天花乱坠,要在气势上压倒对方;阿敏则是笑容亲切,和女性顾客勾肩搭臂拉近距离,对男性顾客温声细语、娓娓道来,让人感觉十分舒适。
周小燕兴致勃勃地将这几天的观察结果分享给周洁听,说杏枝一见到她就是一脸便秘的难受模样,两人忍不住哈哈大笑。
“小燕,你气人的本事真不小,杏枝算是遇到克星了。”周洁揶揄道。
“谁叫她欺负我们呢?这叫以牙还牙,真以为我们是两个软柿子好拿捏?让她后悔去吧。”
周小燕接着说:“其实我只是想去学习她们是如何做生意的,现在终于了解到了。”
周洁问她:“那你觉得谁比较厉害呢?”
“我比较佩服阿敏,其他两人的学不来。”
“我也佩服她,她的确很会做生意,不过那种自来熟的方式一般人做不到。”
“这有什么,脸皮厚吃个够,所以阿敏谈成生意的几率很高,我觉得她很厉害。”
“我没有贬低她的意思,是自愧不如,如果你能做到我也佩服你,可以多多向她学习。”
“没问题。”周小燕眼神亮晶晶的,她忽然发现了自己的长处,就是脸皮够厚。洁姐觉得很难的事,她却觉得很简单,那她就好好发扬她的长处,不让洁姐失望。
周小燕又笑着说:“今天一个顾客被杏枝气到了,进来买完后夸我态度好,说杏枝的态度很恶劣,一还价就不高兴,一听外地口音就爱搭不理,以后再也不去她家买了。”
周洁也早就看出杏枝十分排外,对外地人带着天生的敌意,总是一副盛气凌人的样子。不过这样也好,让顾客有了对比,她们就能笼络住顾客的心。
周洁叮嘱说:“做生意最重要的就是态度,和气生财,顾客讨价还价说明他是有诚意,不能不耐烦,生意是慢慢谈成的。”
“知道啦,你教过我好多次啦。”
周小燕又告诉周洁她这几天偷听到的商业机密,装饰一部婚车几百上千块,会议花基本都是一两百起步。
周洁计算成本后才发现,原来这些业务才是花店最挣钱的。
卖盆栽和零售鲜花这些非常简单,毫无技术含量,利润并不算高,特别是盆栽,非常笨重,对她们两个女孩子来说,非常不友好。
相比之下,婚车装饰和商业插花等业务,既轻松又高利润,非常适合她们。不过前提是要有技术、有手艺,才能有高回报,可这些都是她们目前做不到的。
周洁有些沮丧,她把开花店想得太简单了,对这行业只是一知半解,就自信满满地来开花店。
现在才明白,如意花店和他们两家相比,真是小巫见大巫。想要在这个环境生存下去,必须要有真本事。
目前这个档口,因为位置太偏,鲜花并不好卖,为了减少损失,她们决定暂时不卖鲜花。这样一来,她包花束的特长就不能发挥,轻松的业务做不了,只能当盆栽的搬运工,赚些辛苦钱。
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盆栽中的大型盆栽比较挣钱,但是一般要送货上门,对她们来说是一大难题,因为根本搬不动,就只能卖一些中小型植物,进而缩小了经营范围,更加没有竞争力。
这段时间,她也有所发现,开店最重要的是有熟客。有的客人很爽快,一切相信老板,直接电话里下单,然后给他送货上门。有的来到熟悉的店里,只需几句话就把生意谈成了,大家都非常省心。
这是她以前从来没考虑的问题,如意花店位置有优势,竞争对手少,不用太操心。
不过她也看到了希望,这市场的潜力非常大,未来可期。只要她努力站稳脚跟,就算喝点残羹剩水,也应该足够填饱肚子。
这天下午,周洁和周小燕两人坐在店里,暗中关注着正在谈生意的阿敏。
面对经验丰富的对手,她们选择韬光养晦,察言观色,再虚心学习,努力提高自己的业务能力。
阿敏接待的是一个开公司的老板,是她们店的熟客,想买一些比较上档次的植物。
老板在定下一批植物之后,再次浏览了店里全部植物,微微皱起了眉头,似乎买得不够尽兴。他转头把目光投向了兰香花店,当见到那里的罗汉松时,眼神一亮,准备迈步过去。
阿敏把他的表情尽收眼底,眼珠一转,立即笑着说:“杜老板,你喜欢罗汉松是吧?里面还有一间花店,品质很不错,价格也实惠,我带你过去看看?”
杜老板一听,这倒是省心了,就跟着阿敏走向嘉艺花店。
阿敏远远的向周洁打招呼:“哈喽,我给你带客户来了。”
周洁马上起身,惊讶从脸上一闪而过,“好啊,欢迎光临。”
周小燕坐着没动,一脸警惕地望着阿敏,不知她葫芦里卖的什么药。
阿敏介绍说:“这位杜老板想要买罗汉松,他是我的老顾客,你给他最优惠价啦。”