最终姜小满拿着那几味香料回到了厨房，把所有调料和香料一股脑放进锅里，煮开后放入所有猪下水，再次烧开后转小火卤了半个时辰，煮好后的猪下水虽然缩水了但是还有近十斤。

那么多调料和香料放进去，这锅卤水卤板砖都好吃，勾人的香气蔓延到了整个医馆。

“赵大夫，你这是做了什么好吃的？”

“哈哈，我那不成器的小徒弟没事就爱捣鼓吃的，这会又在厨房瞎忙呢。”嘴角拼命向下压，内心已经开始原地转圈圈了，频频伸脖子看看到底什么时辰，怎么还没到申时呢。

赵呈一则想着不会是那锅猪下水吧。

好不容易没有病人了，赵大夫赶紧跑去厨房打开锅盖，多种香料和油脂缠在一起，释放馥郁的卤香，发现是猪下水的瞬间表情像调色盘一样精彩。

又确认了一次“你刚刚就是在做这个吗？”

“对啊，这是卤味，现在还不是最好吃的时候，多泡一泡卤汁等到晚上或者明天早上就更香了。”

还能更香？赵大夫觉得现在就已经香到他头晕晕的。

“里面还可以加鸡蛋，加素菜。”

赵大夫已经不管锅里是不是猪下水了“给我尝一口。”

找了把剪刀每样剪了一段放在碗里递给他，又装了一碗拿去给赵呈一。

早忘了体面是何物的赵大夫已经吃完一碗了“我最爱吃大肠，又香又糯还有股油香，我再尝一碗。”

姜小满伸手压住锅盖“一会就要吃暮食了。”

“那晚上别忙了，吃这个就够了。”

姜小满心想：我也确实忙不动了。“晚上吃卤味配面条吧。”

看了眼角落放着的牛乳，忙不动也要忙，总不能前几天还挣扎在温饱线这才过几天安稳日子就想着浪费粮食了，浪费可耻。

牛乳煮熟之后找赵呈一要了个捣药杵，用纱布包着切好的生姜就开始捣，捣好的姜汁倒在三个碗里，等牛乳温度降了一点后加糖，接着把牛奶从高处倒入。

赵呈一把空碗送回厨房“小满，这会没有病人，晚上有什么我可以做的？”

田螺先生！

“晚上吃面，你可以擀面条吗？”

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“没问题，上次你教过我。”

姜小满心里放起了烟花，脸上挂着乖巧的笑“哥你最最最好了。”

姜撞奶已经凝固好了，很适合秋天吃的甜品“先别忙了，来吃碗甜品。”

勺子挖下去居然是固体，口感香醇爽滑，甜中带着姜汁的辛辣，吃下去让人微微发汗。

“放了姜居然也这么好吃。”赵呈一脸上写着震惊，但想想放了药材都那么香，加点姜怎么了。

赵大夫吃完后道“我还是更