抢走了不少酒楼的客人，他们掌柜也没少打听，费了九牛二虎之力啥也没打听到。幸亏他们还有多年的招牌菜还是留住了大部分客人。

可昨天迎客来酒楼又整了个新菜——卤肉，有好多客人在迎客来没吃到，竟然跑到他们酒楼来点。

一群人围着小二点卤肉，他们也是一脸懵圈。

最后还是掌柜的儿子出来告诉他们这是迎客来新出的菜品。

至于掌柜的儿子是怎么知道呢，因为他也是被迎客来吸引过去的客人，刚好昨天也在，不但吃到了卤肉，还打包了一份回家。

他有幸跟着尝了一块，味道确实一绝。因为这事掌柜差点被儿子气死，你的对家不仅吸引了客人，竟然还吸引了他的儿子，搁谁谁不气。

就算味道好也不行。

在公子即将挨打的边缘，脑子一闪，突然想起他正好看到了余明夏和余呈庭卖卤肉的过程，所以立马将这一消息告诉正在暴怒中的老父亲，这才将功折罪免了一顿毒打。

掌柜立刻派小二盯着迎客来，果然在今天早上等到了余明夏三人，所以才有了刚刚那一幕。

“原来是这样啊！”三人恍然大悟，放下了戒备的神情。

“我们掌柜想要见见你们？你们这会方便吗？这些卤肉我们全包了。”小二哥礼貌的邀请三人。

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“行，那我们走吧。”余父在牛车上给小二哥腾出一个位置，几人一路浩浩荡荡的往醉风楼驶去。

没注意到后面又有一人也来到了他们刚刚卖卤肉的位置。

不过半炷香的时间几人就来到醉风楼的门口。

“几位请稍等，我这就去请我们的掌柜出来。”小二等牛车停稳后，跳下车快速的跑回酒楼。

不一会，一位大腹便便，身穿深蓝色绸衣的中年男人带着笑脸走了出来。

“想来你们就是做卤肉的余家父子了，来来来，先进来坐。”掌柜将几人往酒楼引。

卤肉这边小二哥招呼人先搬进后厨。

“没错，卤肉就是我们家做的。”余呈庭回答。

“是这样，我想出两百两买你们这卤肉方子。”掌柜摸着自己的大肚腩。

“不好意思，我们并不打算卖方子。”余明夏笑着拒绝。

这一天没想到这么快就到了！

“那我再加一百两。”掌柜觉得余家人不肯卖，肯定是嫌弃钱少。

“掌柜的，就是1000两我们家也不卖，我们家就靠这个吃饭呢。”余父站出来向掌柜解释。

余父心里明白，既然有人愿意出三百两买这个方子，就说明这个方子远远不止三百两。

更何况，这是女儿自己想出来的方子，只要她不同意，谁都不能卖。

掌柜被接连拒绝两次有了一丝怒气，不过很快的平息下来，易地而处，别人有一个下金蛋的鸡，留着每天产金蛋不好吗？何苦杀鸡取卵。

“那我们酒楼也在你们家预定卤肉，但要保证卫生，每天预定六十斤卤肉。”掌柜退后一步，拿出早就准备好的契书。

总不能眼睁睁看着迎客来酒楼生意一日比一日好吧。

余家众人这才松了一口气，还好这醉风楼的东家还是明理之人。

“还有卤肥肠，卤猪头，卤肉都要一些。”

“好，没问题。”余明夏三人确认契书无误后，余明夏就签上了自己的名字并按上手印。

余明夏也没想到，这摊没摆上已经有两大酒楼每天预定一百多斤卤肉了，这卤肉在清风镇也算是一炮而红了！