李佑一听李丽质的话,就想通了,原来这时候的人不知道炸鸡蛋酱啊,无奈的摇头道:“这种美味你们都不知道,看来还真得让我给你们上一课,起来,看我的。”
推开灶台师傅,拿过来一个马勺,擦了擦锅,完了左右的看了看问道:“油呢,怎么没有油啊?”
他这话问出来屋里根本就没有人回答他,好一会儿李佑问道:“你们做菜不用油的吗?”
哪知道师傅指了一个小罐子道:“殿下,您说的是这个油吗?”
李佑疑惑的闻了闻道:“芝麻油?”
那人点了点头,李佑问:“那你们这里没有豆油,葵花油吗?”
师傅摇了摇头,看到这里李佑知道完了,这怎么做菜啊,又想了想,自己又想当然了,炒菜是宋朝时期研究出来的,现在还没有呢。
左右看了看问:“有没有猪肉啊?要肥的?”紧忙又加了一句“就是彘,彘肉有吗?”
一听是这个,刚刚被撵下去的师傅点头道:“殿下有的,但那种东西是您吃的吗?”
李佑着急道:“快点的吧,让你拿什么你就去拿什么,没看我妹妹都饿了吗。”
马上有人就去拿来了一块,李佑看了看道:“来,把肉皮给我剃掉,肥肉和瘦肉分开,再把肥肉给我切成小片,薄一点就行。”
切菜的师傅也痛快,李佑一遍说,师傅就一遍切,这边切完,那边李佑就把切好的放进锅里了,转头道:“在给我拿个瓷碗来,等会我需要用。”
作为单身二十年的老舍处来说,做饭太简单了,没一会,就炼出来一碗猪油,完了拿来打好的鸡蛋和大酱,叮叮当当的又是一番操作,鸡蛋酱就做好了。
转头面条也弄好了,李佑看了看点头道:“嗯不错,来拿出来我和妹妹上院子里吃去。”
等李佑和李丽质走出厨房,厨房里的人都懵了,怎么个意思啊,这还是皇子皇孙吗,怎么做起来比他们手都好啊。
来到院子凉亭里,李佑动手给李丽质挑了一碗面条,又放了一点鸡蛋酱道:“来妹妹,尝尝哥哥弄的面条好吃不。”
李丽质疑惑的看了看,好一会儿才伸筷子尝了一口,但马上睁大眼睛道:“嗯,嗯,哥哥,好吃,太好吃了。”