“回东家，好着呢！太好了！现在一个月的盈利就能超过之前一年的利润了！”王掌柜是个稳重的中年人，只是此刻竟然也激动得手舞足蹈！

凌月心中了然：“那也是你带着大家一起努力的结果。自本月起，大家的工钱都翻倍！你的工钱开三倍！”

掌柜王东激动得脸都红了。

凌月站起来，拍了拍他的肩膀，还是嘱咐道：

“所以，今后进后厨的厨子和帮厨必须签死契，不签死契者不用！厨子工钱三倍，帮厨工钱双倍，还有咱们是吃饭的地方，所以菜必须洗干净！盘子碗必须刷干净！干净就是青云阁最重要的要求！王东你记住，管理人，除了善意的爱护，也必须要有雷霆的手段，有严格的要求！”

“王东谨记东家教诲！”

“嗯，去吧，当心菜谱被人偷，然后小仓库已经装满，钥匙保管好！”

“东家放心！”

凌月摆了摆手，就往后门走去，走到门口的时候，

突然说：“去账上支二百两银子，买几个身手好的人，先放在酒楼养着，保护阁里的安全。要死契！”

“是！东家放心，一定办好！老规矩，三份菜，小二在前门等您。”

凌月挥了挥手，出了后门，她又转到前门，招呼那个小二，把食盒放到了牛车上。

快中午了，两人就找了个面馆，一人要了一碗肉丝面，正在吃着，突然大街上喧闹起来，有人在喊：

“抓住他！抓住他！”

凌月和林志强往外看去，就见一个蓬头垢面的乞丐用自己的破衣服兜着几个包子，在路上狂奔。后面跟着两个包子铺的伙计，正在上演你追我赶的戏码，惹得路旁的人都在看热闹！

那乞丐跑过凌月吃面的小饭馆时，那双流血的脚，一下子扎痛了凌月的眼睛。

当年我第一次执行卧底任务时，就看到自己的战友脚底扎满碎玻璃碴子，被毒犯活活打死！

她的眼睛红了，想也没想，冲那个乞丐大喊一声：“别跑了！包子我付钱！”

街上喧闹的人群好似被按下了暂停键，大家齐刷刷地看向说话的凌月，乞丐也不跑了，包子铺的伙计也来到凌月身边，累得气喘吁吁：“小娘子说话可当真？”

凌月的视线又一次落到了乞丐的脚上，之后利落地说：“当真！他一共从在你家吃了多少包子？”

一个小伙计气喘吁吁：“这些天他偷的包子加起来也得五十个铜板了！我们都是小本经营，挣的也都是辛苦钱，也不容易！”

旁边围观的百姓也立刻同情起店家。

凌月叹了口气，然后从荷包里拿出一百个铜板，说道：“这是一百个铜板，五十个是赔偿你的，剩下的五十个铜板让他去你家吃包子，吃完为止。”

“好的，多谢小娘子仗义！”小二接过铜板，和另一个小伙计一起回去了，独留下那个脚底流着血，兜着包子手足无措的乞丐。

“你等我一下。”凌月看了他的脚一眼，转身从旁边的杂货铺买了一双麻布鞋子，递过去：“给你的，回去洗洗脚再换上！”

乞丐把手在衣襟上用力擦了擦，小心翼翼接过鞋子，然后抬起头，看了看凌月的脸，小声说了一句：“谢谢！”

凌月笑着摇了摇头，之后回到小店继续吃面去了。

饭后，凌月去了钱庄，还去了镇上唯一一家牙行，林志强等在外面。

过了一盏茶的功夫，凌月就出来了，现在大概也是下午四点多了，两人就往冯夫子家而去。

到了门口，凌月敲了敲门，很快王叔就来开门了。

林晚听到声音，也和正在喝茶的冯夫子告辞。

“谢谢阿月中午的盛情款待了！有空到家里玩，小女很想认识你呢！”冯益笑得情真意切。