周六早上,何雨柱来到食堂,开始了一天的工作。
刚刚把菜单送完,张大海就找了过来。
“柱子中午有招待,是李主任的客人。”张大海说道。
“有多少人?”何雨柱问道。
“好像就五个客人,加上李主任最多也就一桌吧!”张大海说道。
“行,你准备食材吧”何雨柱说道。
何雨柱找到鲁强让他把手里的活交给其他人,然后去仓库找张大海领食材。
不一会儿,鲁强就把食材领回来了。何雨柱看到这次的食材和上次相比降低了好几个规格。何雨柱心想老张还是听进去了。
这次鲁强领的食材就两三斤猪肉,一点猪肝。两块豆腐。其他的都是普通的蔬菜。这才符合李怀德后勤主任的请客标准。
麻婆豆腐,泡椒猪肝,鱼香肉丝,回锅肉。凉拌素三丝。醋溜白菜,酸辣土豆丝。炝炒莲白。
何雨柱让鲁强按照这个菜单开始准备。中午十一点,何雨柱开始起锅炒菜。鲁强负责上菜。
很快,菜就一道接一道地上齐了。李怀德陪着五位客人走进包间,闻到满桌菜肴的香气,脸上露出满意的神色。客人们也纷纷夸赞菜品看起来很诱人。
李怀德开始招呼客人用餐。客人们品尝以后纷纷夸赞。其中一位客人笑着对李怀德说:“李主任,你们这儿大厨手艺真是一绝啊,比我之前在别处吃的好多了。”李怀德得意地笑了笑,“那可不,我们这位何师傅可是丰祥楼里出来的。现在还是我们食堂副主任呢!”
“看来李主任手里可有不少精兵强将啊。这以后我们是有口福了。”一众人对着李怀德说道。这让李怀德得到了极大的满足。同时也让他对何雨柱的不满稍稍消了一些。
这何雨柱虽然不太听话,不过手艺确实不错。只要他以后对自己的招待餐还是这样用心,那以后其他的事情自己还是可以包容一些的。只要他不做得太过分。李怀德心里想道。
陪着客人吃好,李怀德把他们送出了轧钢厂门口。鲁强看到他们离开后就带着两个帮厨去收拾去了。
李怀德回到小厨房,找到何雨柱。他笑着对何雨柱说道:“何副主任,你的厨艺确实没得说。我的客人一直称赞你。”
“李主任,作为厨师,能得到客人的称赞是我最大的追求。我就是一个厨子,