若是一般走商的都是掌柜的和客人住在酒楼，然后伙计去租人家的空院子住下，大一点的商队则是会自己携带住宿的帐篷在镇外安营扎寨。

这位爷可以支付的起全部下人的住宿，一定是有钱的，而有钱的大概也是有权的，管事不敢怠慢，将店内房间的优劣全部拖出。

这住店最耗钱的从来不是住宿，而是吃喝拉撒，只要人还在这里，按照这人数，一天人吃马嚼的就足够他赚得盆满钵满，主房倒还是其次。

“全部都租下来，你去安排让兄弟们住进去，我来买单。”

厚朴拉过来自己的师爷，那是一个略显猥琐的老头，他脖子上贴着一只狗皮膏药，听见了主子的吩咐立刻颐指气使的开始对着后面抬着货物的汉子们安排起房间来。

至于厚朴，他则是在这名管事的带领下沿着阶梯而上，带着薄薄的笑容安静的听着对方对于酒店内天字套房的滔滔不绝。

管事将这位钱主子安顿好，随后立刻下了楼，到了那后厨里面拉起了里面原本正在懒懒散散的围绕着炉火打盹的伙夫。

管事作为高级管理人员，是有酒店股份的，酒店赚的越多，他也就赚得越多。

此刻这些伙夫活计待在后厨里面没事干，却还要吃他的，住他的，甚至于还要问他要钱，这不开张每天都让管事心里在滴血。

“有贵客来了，把火都给我升起来，去外面多买点好酒好肉，准备款待客人，这次是个不差钱的主，给老子好好干，否则就将你们这些懒虫的钱都给扣完。”

伙房内的伙计们忍受着这名管事的辱骂，只能站起身骂骂咧咧的开始干活。

“不要用之前的肉了，去肉铺买新肉，一定要新鲜的，听见没有，客人一看就是金枝玉叶，你们那肉都快臭了，别污了别人的嘴。”

管事抄起一旁的烧火棍，一棍子抽在了那名就想要去地窖将冻肉取过来的伙计。

“要是让我知道你们用了烂肉，我就把你们的嘴巴一起撕烂，听见没有。”

管事害怕这些橱子瞒着自己用烂肉替代好肉，走之前还特意强调了一遍，他现在要去找账房先生，将那菜单给重新拟一份出来，好好宰一宰这位贵客。

“那掌柜的，老肉需要扔掉吗？”

被一棍子打倒的小伙计揉了揉背上那条火辣辣的印子，小声地询问道。

“扔掉！！那都是拿钱买来的，扔掉了你付钱吗，其他人又不是不能吃这肉，都这么多年了，也没有吃死过人。”

管事听见了扔东西，立刻好像一只被踩到了尾巴的老猫，整个人都跳了起来。

他不由分说的再次一棍子打在了这名伙计的身上，直到听见楼上那位贵客身边师爷的呼唤才赶忙换了一副讨好的面孔上去接待。