孟玉璐就是这一代广舟阳泉酒家的掌勺人,不过她由候补转正,也就三年前的事情。
当然,归根究底,还是因为数年前的那场以“传说厨具”为赌注的国际赛事,以孟玉璐、池啸白等顶尖上位特级为主力的队伍,斩获了赛事的总冠军,成功将一件失落在异国它乡的传说厨具迎回国门。
就是因为孟玉璐关键一回合硬克强敌,绝地取胜,让她经此一役积攒了足够的名望,受到官方和民间层面的一致认可,接下来坐上空悬已久的「掌勺人」位置就显得水到渠成。
“你是说夏老板来羊城的消息?”
电话里,孟玉璐却不打算和康家聪打哑谜的样子,一副慵懒语气,打哈欠说:
“实话和你说吧。”
“把夏老板这尊大佛请来粤地这事儿,还是我一手促成的。”
“没有我提供的上半部绝技食雕术,只怕文旅局暂时找不到让夏老板非常感兴趣的古食谱或古绝技。”
“然后呀,一时慢就步步慢,人就这么被别省别市拐跑截胡喽!”
闻言。
康家聪瞳孔地震。
半晌才缓上一口气,张着嘴,要对电话说什么。
可重新凝聚心神后他才注意到电话早就挂断,发出了一串“嘟嘟嘟”的忙音。
于是,康家聪表情迷茫:
“夏老板是市里省里,和孟姐一起合力,请过来的?”
哦。
那没事了。
刚才的小心思。
抱歉,实不该有!实在惹不起!
面色变幻,完全放下了一丝打压的歪念头,康家聪的眼神反而逐渐清明,揪着头顶本就稀少的发丝:
“老高都能三顾茅庐,请到这尊大佛。”
“那我诚意摆足,未必不能请到夏老板,当《谁是阳泉酒家领军人》节目的一位踢馆选手!”
转换了一种思路的康家聪,开始积极和文旅局方面的熟人取得联系。
好歹是个新锐金牌导演,手握不少人脉资源,康家聪很快获得了羊城官方内部商定好的夜市摊地点:
番禺区,洛溪夜市/渔人码头。
居然是这地方?
看来就是主打一手地方宽阔。
康家聪倒也不意外官方这群人的决策,稳字当头嘛,要是想选择历史悠久,或者有其它人文情怀的老牌夜市街,那广舟这座老城市多的是。
但老街老巷不好的一点就是,地方狭窄,容纳不了多少游客。
就比如,作为老广舟,康家聪经常喜欢去陈家祠夜市街吃东西,那里就充斥着一些狭窄的老巷和街道。
还有,大多数夜市,都是沿街而摆。
而如果有夏老板这种量级的名厨摊主去开摊,那数万人起步,慕名而来的食客们,一定能把大马路堵死了影响交通。
所以,老街不考虑,沿街夜市也不考虑。
那剩下来的,最能体验羊城夜市名片与文化的,就是珠江畔的夜市或码头。
洛溪夜市本身就有一定知名度了。
加上紧邻的渔人码头也是发展成为沿江美食一条街。
如果在江畔开摊,有官方管控秩序,倒是比在小街小巷更能体现广舟千年商都的活力与繁华。
康家聪看看时间。
此时,已经约下午2点钟。
他感觉到了一种大战前的紧迫和硝烟味。
六点钟夏老板便会在江畔准时开摊。
而且,有消息渠道的,肯定不仅他,网络上各种舅舅党多的是,康家聪打算接上家人约好挚友早点出发,去江畔找间咖啡厅或大排档先蹲守着。
……
“夏老板,广舟文旅方面把食材送过来了!”
路嘉馨通知夏安食材已送到。
夏安打开智能锁,让人把食材输送到厨房。
主要就是三种白银级幻想食材:
西米珍珠、西米贝的贝肉、金色鲑鱼卵。
“用我来帮忙不?”路嘉馨跃跃欲试的挽起袖子,很有干劲的气势。
“别了。”夏安一瞥她,丝毫不给面子,“要是你老哥来,我倒是可以让他打下手干活。”
路嘉馨磨牙气苦:“就是明着嫌弃我厨艺低贱呗?”
“我怕砸坏了招牌。”夏安已经忙碌起来了。
好在用到的这三样幻想食材,都是很容易处理的那类,夏安一个人完全忙得过来。
开贝壳,取出西米珍珠,剔出来厚厚的贝肉。
西米珍珠另外磨粉,留待等会掺杂到面团里,营造“荧光”亮瞎眼特效。
贝肉么就拿去熬煮底汤。
至于金色鲑鱼卵,就是装碗要递给食客之前,冲面碗浇洒上去一些,属于最后的收尾点睛之笔。
于是,夏安的主要精力,距离出摊前的这几个小时,几乎都是用来制作墨鱼汁面团了。
……
高档住宅小区。
某间江景大平层。
江景大落地玻璃窗前,一个古典温婉的女人被闹钟吵醒,从沙发站了起来,拉开窗帘,对着已见一抹晚霞的江面,非常慵懒地舒展腰肢。
“都这时间了吗?”女人嘀咕,“一个午睡就几小时,最近是越发的怠惰和嗜睡了啊。”
孟玉璐打开手机,多条未接通电话、未查阅消息涌出来。她皱了皱眉,竟看也不看就把这些消息,一口气清空,然后脸色由阴转晴:
“反正有文旅局出面就行,我更想自己去探店,逛逛夜市街。”