油炸一下应该挺香的，但具体怎么做，还得琢磨琢磨。”

“要不我帮你试试？”安安眨了眨眼，“反正我今天也没事，陪你一起研究研究。”

田丽丽看了她一眼，心里有些感动。安安是她从小到大的朋友，虽然平时大大咧咧的，但关键时刻总是能给她支持。

“行，那咱们一起试试。”田丽丽点了点头，重新打起精神。

两人开始在厨房里忙活起来。田丽丽负责和面，安安则在一旁处理鳕鱼肉。

她把鱼肉切成小块，用盐和料酒腌制了一会儿，然后裹上一层薄薄的面粉。

“这样行吗？”安安把裹好面粉的鳕鱼肉递给田丽丽。

田丽丽接过来看了看，“嗯，应该可以。咱们先炸一块试试。”

她把油锅烧热，小心翼翼地把鳕鱼肉放了进去。鱼肉在油锅里发出“滋滋”的声音，很快就变成了金黄色。

“看起来不错啊。”安安凑过来闻了闻，“香味出来了。”

田丽丽把炸好的鳕鱼肉捞出来，放在盘子里。两人凑在一起，小心翼翼地咬了一口。

“嗯，外酥里嫩，味道不错。”安安点了点头，“就是有点淡，再加点调料应该会更好。”

田丽丽也点了点头，“对，再加点胡椒粉和辣椒粉，味道应该会更丰富。”

两人又试了几次，终于调出了一个满意的配方。

田丽丽把炸好的鳕鱼肉包进包子里，蒸了一会儿，然后拿出来尝了尝。

“嗯，味道不错。”田丽丽满意地点了点头，“就是不知道顾客会不会