“奶奶，我真不是贪吃鬼哦，只是想去瞧个新鲜，看看筠姐她们家到底来了些啥好吃的。筠姐可是带了好多好吃的来呢！”孙沐徐边说边兴奋地打开地上的箱子。他拿起一个又大又红的西红柿给奶奶看，又拿着一根玉米棒子在奶奶面前晃啊晃的。

“嘿，这玩意儿可新鲜呐，赶紧叫人洗一盘过来，我这个老太太看着都嘴馋得不行啦！”孙老夫人笑着指挥旁边的丫鬟去洗一些西红柿和圣女果。然后，她又好奇地询问起玉米的事情，李颂筠便简单地向她介绍了一下。

“今年我们种的不多，大部分都留作种子了，所以带来的也不算多，权当是开眼界了。如果孙老夫人感兴趣的话，可以在府里种上几棵，当作观赏植物也是不错的选择。新鲜的玉米无论是煮还是炒，味道都特别美味。等到下一季玉米成熟时，我们一定会给府里送一些过去的。”

“你真是有心了，我就喜欢这些新奇的玩意儿。在府里种上一点儿也挺好的，既能欣赏到美景，又能品尝到新鲜的食物。只不过咱们府里好像没人懂得怎么种植，还需要姑娘你多多指点一下。”

“那当然没问题。”

不久之后，丫鬟们就端着洗好的西红柿和圣女果走了进来，孙沐徐迫不及待地抓了几颗圣女果塞进嘴里。孙老夫人也热情地邀请李颂筠姐弟几人一同品尝，李颂筠也试着咬了一口。虽然家里人都很喜欢吃这些水果，但因为家里一直都有供应，所以并未显得太过珍贵。

又聊了一会儿天，孙老夫人就让孙沐徐带着颂轩几个孩子出去玩耍了，身边的仆人们也纷纷退了下去，只留下李颂筠陪伴在孙老夫人身旁。

“老夫人，您是不是有什么话想要对我说呀？”

"您说吩咐就太客气了，其实就是找李姑娘私底下聊聊天。她这儿的新鲜蔬菜可是种类繁多，让我这个老太太都感到惊艳不已。

这次请李姑娘到咱们京城来，想必以你的聪明才智，肯定也猜出了个大概。我家主要是做生意的，当然希望生意能够蒸蒸日上。如果李姑娘能和品香阁长期稳定地合作下去，对我们两家来说都是好事儿。"

"老太太的想法，自然也是我所期望的。要是没有这样的念头，今天我也不会站在孙家的门口了。但是，关于品香阁的事情，老太太真的可以全权做主吗？"

"说实话，这家里的事儿，我这个老婆子还是能说了算的。自从老头子走后，孙家表面上看起来还行，但实际上已经无法与过去相比了。

我那俩儿子做生意实在是没那个天赋，大儿子虽然名义上管理着家里的生意，可生意却越来越差劲了。小儿子在外面做官，家里的事情他是不管不顾的。孙子们年纪尚轻，都还需要好好磨炼呢！

所以这个家现在只能由我这个老婆子先撑着了。每个家庭都会遇到一些烦心事儿，我这个老婆子也是憋得慌，所以才会找李姑娘聊聊天，李姑娘千万别笑话我。"

"哪儿的话，家家户户都有自己的难处，这句话放在哪里都适用。我还挺敬佩老太太的为人呢！"

"人老了，很多事情确实是力不从心了。好在老头子还留给了我一些忠诚又有能力的老伙计，这也算是不幸中的万幸了。"

"既然品香阁老太太您能做得了主，那咱们就来好好聊聊这个合作的事儿吧！"既然孙老太太话已经说到这儿了，李颂筠也是个直爽人，干脆就直接开门见山。

她这次进京城的目的，就是想和孙家的负责人们商量一下如何给他们的品香阁提供足够的蔬菜和粮食。毕竟，那个几百亩的庄园规模可不小，每年产出的粮食和蔬菜数量庞大，如果能直接把这些都卖给品香阁，那她就省心多了。

"关于今年庄园里的产出，李姑娘您是怎么算计的呢？"

"现在庄园里主要种植的是芸薹和豌豆，等到春天来了，差不多就能收获了。芸薹这种作物可以用来榨油，一百亩的芸薹能产出不少油呢。

假设每亩地能生产四百斤的芸薹籽，再按照出油率三成半计算的话，每亩地就能产出一百四十斤的油，一百亩地就是一万四千斤。不知道这样的油品香阁是否愿意收购呢？"

"芸薹？这个名字倒是听过，但是从来没听说过芸薹还能榨油的呀？我只知道有些人家会种芸薹来食用。"

"其实是我在偶然间翻阅古书时发现的，然后也询问过一些人，确实没有人用芸薹籽榨油的。但既然有相关的记载，而且产量都说的清清楚楚，我觉得应该是可行的。离收获的时间也不远了，不如就先试试看吧！"

"要是真能成功，那你可真是为百姓们立了一大功了。一亩地就能产出这么多的油，那天下的百姓岂不是再也不用担心油不够吃了吗？"孙老太太显得非常激动。

油可是个稀罕物件儿，即使是有钱人家也不会随便浪费，普通家庭更是要精打细算。如果生活条件不好的人家，哪舍得放弃呢？因此，平时百姓家里吃的菜大多都是炖煮的，炖得软烂入味，有的放一点油，有的甚至不放油。

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而炒菜和炸食物则需要大量的油，一般的家庭只有在过年过节的时候才会奢侈一回。

村子里都在流传，一户家庭的女主人舍不得用太多食用油，煮菜时竟然想出了一招，先将筷子加热再插进油罐子里，通常情况下，筷子能沾上不少油，但加热后的筷子似乎什么都沾不上，顶多只带起一点点油花儿。当这些油花倒进锅里，和没有添油的菜肴并无太大差别。许多人听到这个故事，可能会认为这家的女主人过于吝啬，甚至连油都舍不得用。

然而事实并非如此，这个看似辛酸的故事，实际上正是许多家庭生活的真实写照。这也是无奈之举。

如果真能像菜籽那样榨出大量的油，一亩地就能产出那么多的油，恐怕整个天宸王朝都会为之震动，甚至其他国家也会纷纷效仿。

“没错！所以我决定尝试一下，毕竟时间已经不多了。等到收获季节，孙老夫人那边不妨也派个人去实地考察一下，同时寻找合适的油坊，尽早生产出一批油。如果产量确实很高，而且油质也不错，那真是一件大好事。就算最后失败了也没关系，毕竟大冬天的也不能种植什么作物，损失也就损失了。”

“李姑娘真是有胆识，好，等到收获的时候，李姑娘给我们来个消息，孙家会派几个人过去看看。如果油的品质真的很好，那么产出的油李姑娘就不用操心了，品香阁肯定全部收购。不过，豌豆的问题有点棘手，平时我们也吃不了那么多啊！”

“其实豌豆的吃法有很多种，比如嫩豌豆可以用来炒菜，也可以炸着吃当作零食，放在干果店里销售也是完全可行的。而干豌豆则可以发芽、制作豌豆黄等糕点，还可以磨成粉做成豌豆粉，夏天的时候喝一碗豌豆粉解暑效果非常好。品香阁的点心种类繁多，我那二百多亩的豌豆应该足够了吧！”

“从李小姐那儿听得这么一说，感觉真的很有消耗在其中。可是说到零食，还有那些豌豆粉之类的东西，我们品香阁真的是没人会做，所以还得请李小姐帮忙指导一下。”

“这当然没问题啦，只要我们庄园里的所有农产品都能被品香阁收购，我肯定会尽全力帮助销售的。”如果只是她自己购买，那当然也没问题，但主要还是觉得有点儿麻烦。毕竟她得管理好那几百亩的土地，要是每一季的农作物都需要她亲自去销售，那实在是太浪费时间了。如果品香阁能够全盘接收庄园里的所有农产品，那真是再好不过了。

“那么接下来的一茬，李小姐您打算如何种植呢？”

“关于下一茬，我已经培育好了番茄和辣椒的幼苗，等到过年后就可以进行移植了。我会把两百多亩的山地全都用来种植辣椒和番茄。至于豌豆，可能会收获一部分青豌豆，然后用剩下的那部分继续种植，同时我还想尝试种植一些圣女果。预计到三月份的时候，第一批果实就可以采摘了，那个时候水果市场还没有完全开放，可以将其当作水果出售。

至于老豌豆，则需要稍微推迟一点收获，而油菜的收获期也还需要一段时间。等这些作物都收割完毕后，我会首先种植番薯；

如果时间允许的话，还可以再种植一茬玉米和水稻。至于辣椒和番茄，在它们的生长周期结束后，还可以紧接着种植上一茬秋玉米。冬季的话，如果来得及，还可以再次种植油菜等蔬菜。”

“听李小姐这么一说，这个规模并不算大的庄园似乎真的能产生相当丰富的产量啊！”

看来收益应该不小哦，那些田里的土质很好，我估计番薯一亩地收成三千多斤应该没问题，你算算看，去年我们种的那两亩地就收获了差不多七千多斤的番薯呢！

算上那有好几百亩地的番薯种植面积，这个总产量可不小啊！说到番茄和辣椒这些的收成，孙掌柜应该已经跟老夫人汇报过了吧，辣椒其实就算不完全变红也能吃，不过番茄就得等它熟透了再采摘。

辣椒可能稍微早点就能吃，红色的辣椒还能晒干，这样运输起来更方便。但是番茄即使抓紧时间采摘，也很难保存太久。所以综合考虑，我们可能得多种一些辣椒，而番茄的种植数量则可以适当减少一些。

“关于水稻的产量，孙老夫人心里肯定有数。至于玉米嘛，今年我们种的，一亩地收获的干玉米大概在一千多斤左右。新鲜的玉米口感清甜，晒干后还能磨成面粉，当作主食来吃。”