在坚持不断对员工和经营户的培训的过程中,何家杏发现从员工到经营户,都发生着一些变化,何家杏又把这些好的事例,讲给大家听——
有一段时间,组织商城员工观看了世华集团总裁姜岚昕老师的光盘讲座——“服务用嘴不如用心”的系列内容。“用心服务”的意识在员工头脑中不断增强,并且主动付诸实施,收到了良好的效果——在商城和广大商户签订下一年度的合同时,在合同书上要按手印,服务大厅的小史特意为商户准备了擦手指用的专用纸,大家在按手印后,立即擦拭干净手指,就这么一个小小的举动,令经营户们心中顿生暖意。
特别是经营户在做销售时,也都主动将用心服务的理念应用在实际当中——“美服花雨伞”服务员用心服务顾客,受到广泛好评:该店服务员看到一位顾客身上的毛衫破了一个小洞,马上说,我家毛衫看上看不上没关系,但我要帮助你把你这件毛衫的小洞修补好,顾客十分感激,在服务员修补小洞的时候,顾客在店内也选择好了自己喜欢的新毛衫,生意立刻成交。
不久,那位顾客又把家内的两件破旧的毛衫拿来了,服务员用自己的巧手,精心修补,这位顾客以后会怎样呢?可想而知。服务不是为了成交,但因她服务周到而自然生意做成。另有夫妻二人进入店内浏览毛衫,服务员从敞开外衣的男同志身上,看到了毛衫上起了小球,主动用去毛器给他的毛衫去了球,没想到那位男士帮助妻子选择了价格最贵的一件毛衫马上成交。在 店内,女顾客试遍了店内所有的款式,还是没有选到令其心仪的服装,准备要离开。但老板不厌其烦的服务态度,使得男顾客不好意思,硬逼着自己的妻子选了其中三件衣服,才“心安理的”的离去。
在物品丰富,竞争日益激烈的当下,靠什么赢得顾客?良好的购物环境,优质的品质保证和高质量的服务态度。其中,最关键的还是服务的品质。
四层有一位干练、豪爽,很有经营思路的女老板,在店铺销售皮鞋的过程中,她曾有过卖的不剩一双鞋的“辉煌业绩”,没有积压,这一般人不容易做到的。
何家杏在自己亲眼看到的两件小事中体现出了她的销售风格——一支笔搭建了信任的桥梁。有一女顾客进店,服务员连忙迎了上去,此时,顾客的手机突然响了,服务员礼貌的后退一步。顾客边接打电话,边陶出了小本,女老板迅速把一支笔递过去,顾客用感激的目光以回报。接完电话,顾客要求老板推荐适合她穿的鞋子,并且很快交易成功。这个“画面”使我们得到的启示:真诚为顾客服务,及时满足顾客的需求,一支笔搭建了信任的桥梁。
一句话沟通了彼此的理解。一位手中提着两双鞋的顾客,走过店铺。老板赶忙把顾客迎了进来,并和颜悦色地说:一看您就是一位大忙人,一般没有时间逛商店,不然不会一下买两双鞋。顾客连连点头称是。老板马上说,您时间宝贵,今天既然到我的店儿,我为你推荐两款适合你穿的鞋,下次直接来买可以节约时间。顾客表示同意,一试十分称心如意,不等下次,当下付钱又购买两双。
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过后,老板问她店内的服务员,为什么不去主动迎顾客,服务员回答,自己以为人家已经买了两双鞋,肯定不会再买了。老板说:为什么她刚刚又买了咱家的两双鞋呢?服务员无言回答。我想,这就是为什么她能当老板,另一个只能当服务员的原因了!财富藏在别人的需求里,满足别人的需求是获得财富的秘诀。
有一次何家杏与两位做生意的朋友交流,得到一点启示:由于两位的性格不同,管理下属的方法不同,所得到的结果也不相同。一位对下属关爱有余,但没有工作上的具体要求。因此,其一直没有业绩;一位对下属既有要求,又有关心,结果不言而喻。前者认为:我对她好,她就应该尽心尽力工作,但却适得其反。关键在于他没有对其提出具体的目标要求,销售商品顺其自然,尽管专门为其配备了电脑,电脑反倒成了服务员上网聊天的工具,哪有心思接待顾客和用心销售。
在日常生活中,父母娇惯谁,反而得不到他的回报,因为被娇惯者认为,父母的娇惯是应该的,在头脑中没有回报的概念。
其实员工管理,学问很深。有人问“100芬内衣”的员工:你们的工资也并不高,老板也不常来监督,你们为什么还干的那么起劲?得到的回答是:我们的收获不仅是金钱,还有比金钱更有价值的东西:做人的道理,做事的方法等,当然工资平时不算高,但年底回家时,却会满载而归——通常老板会给我们两个信封,一个是写给父母的信,我们一年的表现,成长,进步都在其中,会给父母一个放心;另外一个是根据我们的表现所奖励的红包,会给父母一份喜悦。
特别是店里会经常性的培训学习,使我们收益很大。我们的生日都是老板组织大家在一起过的......他们象一个和睦的大家庭,老板象一个优秀的会教育孩子的家长,所以“100芬”连锁店越开越多,越开越好。何家杏曾经请“100芬”的王总介绍过她管理员工的经验。王总说:“管理教育员工和养花一样,必须要懂得各类花的习性,按照其需要适时给予施肥和浇水。”这大概就是“100芬”连锁店越做越大,越做越强的主要原因之一吧。
管理是一门科学,管理方法是一门学问,需要用心才能悟得其中的奥妙。