而王晨烨,则是回到后院,把几个新买来的女孩都叫到厨房,“你们来我府上也有几天了,我说过,我这里不养闲人,今日,我便教你们如何制作糕点。”
其实,王晨烨本人也并不会做什么蛋糕糕点的,不过,他手握拼夕夕,买了几十本食谱都没花了半两银子,性价比超级高。
鸡蛋、面粉什么的,厨房就有,白糖却是新买的,在打蛋器没制作出来之前,他还不准备做奶油蛋糕,主要是那玩意太废手了。
这个时候,孙月的小脑袋从厨房门口探了进来,糯糯的问道:“少爷,我能不能也一起跟着学做糕点啊?”
“嗯?”王晨烨笑着问道,“怎么,你对这个有兴趣吗?”
“倒也不是,”孙月摇了摇头,“忠叔现在总管了宅子里的事儿,我闲着也是闲着,想着能帮少爷一些,便帮少爷一些了。”
“好,”王晨烨点头,他说过他不养闲人,那就算是吉祥物也不能闲着了,“那你就跟着一起学吧,左右之后我们都要搬到长安城里去,你到时候也可以去糕点铺子帮忙。”
王晨烨话刚说完,就见孙月一个箭步跑到了灶台旁边,指着一碗白糖问道:“少爷,这个……这个是糖霜吗?难道咱们的糕点,是用糖霜做的?那得卖多少钱啊?”
“对啊,是要用这糖霜的,”王晨烨不解的看着孙月,“难道这玩意很贵吗?”
孙月郑重的点了点头,“很贵,一斤糖霜,要一贯钱!”
“啊?”王晨烨也吓了一跳,“你说真的?”
“没错,”孙月说道,“这东西就算是有钱人家,也舍不得买。”
另外几个女孩看着那一碗白花花的白糖,根本不知道那是什么玩意,等孙月说那是糖霜之后,她们的脸上也露出惊讶的表情来,甚至,还有几个女孩子吞了一口口水。
王晨烨问道:“那他们平时吃什么糖?”
“穷人家几乎不吃糖,”孙月回答,“有钱一点的人,就吃几十文一斤的黑糖,再有钱的,就吃上百文的红糖和黄糖了。”
王晨烨再次确认的问道:“这白糖,哦,不,这糖霜真的能卖一贯钱一斤?”
“嗯,”孙月的脸上,露出几分落寞的表情,“这糖霜的价格也不是很稳定,但最便宜的时候,也是要一贯钱一斤的。”
王晨烨扫了一眼灶台,果然那边倒是有不少的红糖。
最近一段时间王晨烨一直在长安城,庄子上的补给都是管家王忠去买来的,肯定不会去买一贯钱一斤的糖霜了。
他挠了挠头,古法治白糖的方法,他好像在哪里看到过,好像是黄泥水淋糖法,虽说空间超市里也有白糖,但这东西正好让庄子上的农户们多一份收入。