第7章 不当八零年代后妈7(2 / 2)

路边摆的那些小摊子,顶多也就是一些煎饼凉菜或者是鸡蛋炸糖糕之类的。在小吃这方面还是有远大的前景的。

况且李春燕的手艺本来就好。研究一些新的小吃拿出去卖的话也很正常。

如果做小吃生意之后肯定也能够很快红火起来。现在的人生活比以前稍微富裕一些口袋里面也有了一点余钱。县城里面这些工人每个月的工资也不少呢。

他们的消费能力也挺强大的。如果自己去那些工厂门口或者是学校门口摆吃的前景应该一片明亮。

她现在正好也在国营饭店干活,也能够和身边的人解释自己要做小吃生意的想法。

李春燕虽然是家里年纪最小的女孩,但是从小到大也是一样会干农活的,并且还会搬家里面做饭,做饭的手艺也很不错。

她也觉得自己可以从这上面下功夫。要做什么小吃,她也考虑了很久。最后也决定了做火爆全国的卤味小吃卤鸭货卤肉之类的。

这种可以提前在家里做好,然后拿出去贩卖,如果不够资金的话,还能够先通过摆地摊的方式来积累资金,然后慢慢地把店给开起来。

所以在下次回家之后,李春燕还买了一大堆食材和香料。

林大花一共有两个女儿,一个儿子。虽然儿子也很孝顺,但是她在儿子成家之后还是一个人住。

她也不愿意做那些麻烦的婆婆。现在自己还算是年轻,又不是手脚不能动弹了。自己一个人住也没问题。

等到自己老了,走不动了。再让这些孩子们照顾就好了。虽然不和儿子儿媳妇一起住,但是她这个老婆子也会给他们帮忙照顾孩子之类的。

唯一没有成家的,只有小女儿了。所以林大花现在是和小女儿一起住的。

看到闺女买了好几斤猪肉,还有各种各样的鸭货回来。林大花也有些惊讶。

“闺女,咱们现在又不过年。你怎么买这么多肉回来?”

闺女自从在国营饭店上班,也认识了不少人。在高中的时候又有一个肉联厂关系很好的同学。

所以他们家的肉也能够通过关系拿到,只不过稍微多出一些钱偶尔送点礼物当人情。

看到这么多肉,林大花咽了咽口水。然后又继续担忧的问道:“闺女,你买了这么多肉,肯定花了不少钱吧。要不要我补贴点给你。”

闺女虽然在县城里面的国营饭店有工资,但是平常应该也有不少花销。还有小姑娘年轻的时候也喜欢打扮买买衣服什么的。

所以林大花才担心闺女没有钱花。

听到娘的话,李春燕也觉得暖心。然后也笑着对娘说道:“娘,我只是想试试一种新的卤肉法子。

现在县城里面不是可以做生意了吗?要是这个法子能行好吃的话,到时候还能够去卖钱呢。”

林大花也像是明白的点了点头。娘俩也将这些肉类都给处理了,然后卤制了起来。

李家的房屋里面也飘满了肉香,还有一些香料的味道,闻着也很让人有食欲。

林大花虽然知道自己闺女的手艺好,但是她还没有闻过这么香的肉呢。而且随着大锅里面的汤汁更加浓稠,时间更加久。

这香味也变得更加浓厚了起来。

林大花一边帮闺女烧着柴火,一边忍不住摸了摸自己的肚子有些感叹着说道:“怎么用这些草药和香料卤的肉会这么香,这味道都把我给香迷糊了。”

李春燕拿着一把大勺子在这个锅子里面搅拌了几下。看着里面的成色差不多了,她也拿了一个小碗切了一些鸭胗,还有砍了两个鸭脖出来。

“娘,差不多好了呢,你尝尝味道怎么样?要是能行的话,咱们家也可以去县城里面做点小生意了。”

到时候去县城里面做生意,还能够让大哥大嫂一起帮忙。大哥大嫂现在还在地里种田呢,当农民虽然务实,但是却不怎么赚钱。

如果这个小生意能够成功的话,她到时候也能够开店,然后请大哥大嫂去县城里面帮忙干活。

一个月也能够给他们多开点工资,到时候他们一家人说不定能够在县城里面买房子留下来。

林大花:“肉哪里有不好吃的?不过这些肉闻着格外的香,就连这些鸭内脏什么的也没有那么腥了。

这肉还真香,没想到用这些草药和香料卤制出来的肉这么好吃…..嗯嗯嗯,确实不错….要不咱们过年的时候也再弄一些吧。”

林大花之前还心疼,买这些肉肯定花了不少钱。现在也觉得这些是真的值。

要是再卤一次也不错。

闺女在厨艺这边是点亮了技能的。她觉得闺女的厨艺确实不错。

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看着娘吃的这么香,李春燕也满眼都是笑意。“娘,你