让顾道做饭就是个玩笑,家里有厨子轮不到他动手,就是告诉厨子怎么做就好。
厨子作为下人,自然不敢冒犯顾道。
但是术业有专攻,一提到做饭,厨子立即梗起脖子。
嘴上不说,眼神中的轻蔑生怕顾道看不到。
作白斩鸡并不复杂,焯水、煮一会儿用冰水激一下,然后放在锅里焖。
焖完之后捞出来再用冰水冷却。擦干,淋上香油,切块,配上他独家调制的料汁就可以吃了。
厨子皱着眉头操作下来,最后忍不住夹了一块鸡肉,蘸料放进嘴里。
眼神瞬间不一样了。
“紧致,嫩滑,好吃,公子真懂庖厨之事?”厨子吧唧嘴想吃第二块。
“哼,你家主人没吃你先吃,小心我告你状。”顾道用话逗厨子。
心说一个白斩鸡你就美味了?没见过世面的样子。
“公子不用吓唬我,厨子试菜天经地义,老主人宽厚,从未因为吃食难为过谁?”厨子说着又吃了一块。
“你别光顾着吃,诀窍都记住了么?炉子里的烧鸡差不多了。”
顾道一边指挥厨子干活,一边跟厨子有目的的闲聊。
厨子只关注厨艺,顺着顾道的话什么都说。
一顿饭做完,他已经了解袁琮大部分信息了,早年在外地做官,十年前回乡隐居。
最近才被皇帝召回主持国子监。身边的小妾香云是太后赏赐的宫女。
晚膳时间,胖乎乎的袁琮看看桌子有些不满意。
“怎么没有汽锅鸡?我不如靖节先生么?”袁琮盯着顾道问。
“祭酒大人……”顾道开口。
“在家里叫师祖。”
“你还知道我是你师祖,为何区别对待?”袁琮开始嘟囔。
顾道心说我叫你师祖了么?你这就自己认上了?
“师祖,那汽锅鸡需要专门的陶锅,改日烧制好一定做。”顾道是真怕他唐氏嘟囔,赶紧说道。
袁琮马上收了话头,拿起筷子用膳。
第一筷子,夹了一块烧鸡放在小妾的盘子里。
小妾云香,风姿绰约面带羞赧的一笑,小意的撇了一眼锦瑟。
她是宫女出身,锦瑟毕竟是小主子,一桌吃饭有些不知怎么办?
“你看她作什么,在这里你是长辈。快吃,这小子别的本事一般,做鸡可以称道。”
袁琮拉着小妾的手宠溺的说道。一点不拿别人当外人。
顾道被喂了一脸陈年狗粮,只能低头干饭。
一个烧鸡、一个白斩鸡,加上一个红烧羊排,剩下的就是几样腌菜。
这个时代没有大棚,富贵人家冬天也只能吃腌菜。只不过烹制方法多一点,花样多一点而已。
白斩鸡尤对锦瑟的胃口,细嚼慢咽吃的勤快,动作优雅,双眸雪亮,跟小波斯猫一样。
桌子上四人,唯独袁琮最为奔放。拽着鸡腿大快朵颐,弄得满嘴和胡须上都是油。
小妾一直劝说他慢点,半只鸡和半盘子红烧羊排都被他一个人给干掉了。
“我说师祖,您这岁数不小了,吃多了不消化。”顾道赶紧拦着。
“放心,老夫胃口好着那,否则怎么会有如此雄壮的身体。”袁琮一拍大肚子,又夹起来一块羊排放进嘴里。
晚膳结束。
袁琮喝了山楂水,就领着顾道在院子里面转悠。顾道等的也是这个机会。
“师祖,你为什么对我如此另眼相看?”顾道问出来心中的疑问。
他可不相信无缘无故的好,虽然袁琮对他又打又训,但是他感觉到,这老人对他是真好。
甚至都让他住进自家的院子里了。
“什么为什么?”袁琮表情诧异,显然他没想过顾道会问出这个问题。
双眸深沉的看着他。
“你竟然什么都不知道?顾家的人难道什么都没告诉你?”袁琮疑惑的问道。
顾道恍然,问题又是出在顾家身上。
他没有回答这个问题,反问了一句:“师祖,关于我,你听到些什么?”
袁琮抚摸着大肚子,开口道:
“从你娘去世,你就像一只乌龟,缩在顾家的壳子里。只听说你生性猥琐,行事鄙陋,不堪大用。”
“如果不是这次你把事情闹的大,老夫还以为……”
说到这里,袁琮深沉的双眸闪烁了一下,忽然看向顾道明白了一切,不由怒道:
“老夫明白了,好你个顾云璋啊,竟敢如此欺我?”
作为三朝元老,袁琮经历过无数风浪,处理过太多阴谋诡谲,见惯了各种谋算。
一瞬间就明白,顾家是把顾道给雪藏了。
“前几日,祖母逼我将嫡子之位让给弟弟顾凌。我这才一怒逃到烟翠居。”
顾道顺势再给老人心中加一把火,顺势赚取他的同情,就成了自己的助力。
果然袁琮胖脸一阵颤抖,紧跟着浑身颤抖。
“顾家怎敢干出如此无耻之事?他们对得起你娘么,他们……”
“师祖稍安,莫气坏了身子。”顾道赶紧安抚老头,这么胖,别再气出个脑溢血来。
“你说这话都是当真?”袁琮抓着顾道的手腕怒问。
“师祖,这不过是习以为常的小事,又何必骗您?”顾道假装淡然的说道。
小事,习以为常?
听到这六个字,袁琮诧异的看着眼前的顾道。
如果被逼让出嫡子之位,是习以为常的小事。
那这些年孩子都经历了些什么?
“这还是小事?难道他们还敢谋你性命不成?”袁琮颤声问道。