第152章 咸鱼茄子煲(2 / 2)

瑶柱泡软碾成丝、热锅下油加蒜沫、洋葱炒香、在下瑶柱丝和虾米,炒至金黄加入许蛮蛮特制调料粉和辣椒,盛出来放凉。

她又用切成颗粒的虾干和泡发的蘑菇,做了虾干蘑菇酱,

把这些天攒下来的罐头瓶子洗净,在开水里消毒,最后放入冷却的酱,封瓶,

两种口味各做了6瓶,大表哥各带两瓶回去,剩下的寄给家里。

瓶子有限,酱还有些没装完,许蛮蛮就拿了小坛子来装,反正自己吃,也不讲究那些了。

趁下工之前,把晚饭做好,

鱿鱼干炖萝卜,出锅前撒上一小撮虾米,凉拌海带丝,和香菇虾酱拌面。

陈铭干完活,开开心心吃完晚饭,心满意足的带着四瓶酱和表妹分给他的一大包干货回了。

他们这边没两天终于也放假了,许蛮蛮一大早就背着准备好的东西去了公社,

大伯母之前信上说给家里也寄了海产,许蛮蛮就没再寄,也就把自己做好的酱寄了回去,顺便还有给家里爸妈、弟弟做的衣服。

直接通过邮局给大伯母那边汇了款,也给大伯、大伯母一人做了一套衣服。

签完到,去供销社补充了点调料和生活用品,今天运气好,许蛮蛮还买到了2斤肉,和2根大棒骨,

想着中午赶过去又到饭点了,干脆转去国营饭店打包了一份红烧肉和一份酱汁焖鱼,和6个馒头。

她到国营饭店的时候,还碰上了李敏和陈梅枝,不过许蛮蛮和这两个平日里也没什么交集,没过去打招呼,拎着打包好的菜就走了。

陈梅枝看着她远去的背影,感叹道,“这许知青家境还真不错啊。”

上次做饭,整的知青点整个院子都是香味,今天还来国营饭店打包饭菜,不说别的,在吃的方面可是真舍得啊。

李敏满脸不屑,“待会咱们也去割点肉,不就是口吃的嘛。”

买!当然要买,肉票陈梅枝都拽在手上呢。