其他四名杂工，苏妍选的都是附近家属院里的家庭主妇。女人们平日里在家也没个收入，一家老小全指靠着男人厂里发的那点工资过活。现在能被选进妈妈饺子馆帮工，每个月领着比其他饭店杂工多出两成的工资，对这份工作也都格外珍惜，应该也不会不开眼地找事挑食。

虽然苏妍的要求比较细，规矩也提前给大家讲过，还做成了员工守则贴到了墙上，但只要大家不违背守则，把活干好，而苏妍给的工资又足，也没谁自作聪明地想做个标新立异的出头鸟，等着被苏妍削。

开业第一天，虽然人多，大家忙起来也有些晕头转向，但总体运营状况却是良好的，苏妍很满意。只要按照这个模式走下去，将来大家都熟练了，饺子馆的运营也会越来越平稳的。

开业第二天，苏妍午间和晚自习前都跑了一趟饺子馆。和第一天一样人头攒动，楼上楼下坐的满满当当，很多竟然是拖家带口过来改善伙食的。

半价的菜品优惠，免费的水饺供应，新鲜美味的食材，食客们源源不断地挤进妈妈饺子馆，铁锤师傅的灶火基本就没停过。而刘庆华则带着四个杂工包饺子、下饺子、传菜、上菜、翻台，忙的团团转。徐奶奶则正在忙着收银记账，记账的小本本都成了厚厚一摞。就连办理会员卡的人也比昨日多了一些。

开业头三天搞优惠赚不到多少钱，但有了这个人气苏妍就放心了。

……

饺子馆的事先放一边，苏妍最想感谢那个站出来帮了她一把的少年，那个叫顾西琛的，话都没怎么说过的同班同学。

九十年代的少男少女们还是比较保守矜持的，男生和男生挤在一处，女生和女生同桌挤成一个个小团体。

苏妍发育的早，才十一岁就蹿到了一米六的个头，被调到了男生女生分开坐的中间地段。

而据说是班草的顾西琛则和一帮男生打成一片坐在教室最后面。

苏妍天天忙的跟个陀螺似的，都没和顾西琛说几句话，更和人谈不上熟悉。

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虽然开业当天苏妍有一肚子的主意，会让饺子馆在开业当天顺利拉到客源，但是少年的行动却比她的动作更快，直接跳出来做了饺子馆第一个客人，吸引了后面无数的跟风者，将饺子馆的人气给带了起来。

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