完颜平等人打死也想不到，在后世现代的技术加持下，有种菜叫做“预制菜”。当初预制菜一出现就将整个厨师行业给干翻了，更何况这小小的酒楼饭庄。

等服务员将那瓶二锅头打开，顿时间一股醇香的酒气蔓延在整个房间内，这股醇香的味道直接让站在完颜平身上的侍卫长口水直流。

完颜平似乎听到了侍卫长咽口水的声音，先让他喝了第一杯。

“啊！好酒呀！没想到一个小小的饭庄竟然还有如此美酒。”

完颜平的侍卫长可是见过大世面的人，先不说这天下的美酒如何，光是金国皇宫内的御酒他就经常喝。可自从他喝完忆江南的二锅头后，他感觉之前他喝的那些酒水都是假的。

完颜平见状也喝了一杯，酒杯靠近鼻子后闻到醇香的酒气，等入口后先是一股辛辣的味道，然后就感觉嘴中有股粮食酒独有的香味。

这还只是四十二度的二锅头，要是李振换成五十六度的估计得把这些人给辣哭。

喝了一杯酒后，完颜平伸出筷子尝了一下那道鲤鱼跳龙门。

一条金黄的鲤鱼鱼头朝上，鱼尾巴以一个弯曲的弧度摆在盘子中间，往上翻转的鱼肉被热油炸得金黄酥脆，最外层是红色的料汁。让人感觉这条鲤鱼在下锅的时候想要跳出来，但恰好又被定格在热油滚烫的时刻。

“好吃，外焦里嫩，而且这鱼肉没有土腥味，是一道难得的美食。”

接下来的几道菜更是让完颜平胃口大开，感觉这忆江南的厨师水平比上京皇宫内的御厨还要好。毕竟金国是北方民族，喜食牛羊肉等大热之物，所以菜品也就围绕着食材，顶多也就那几个花样。

完颜平对服务员说：“这里我们自己来就行了，你先下去吧。”

等服务员走后，完颜平对侍卫长说：“我们在这汤阴城逛了两日了，没想到这里的县令管理水平还算是不错，街道上根本见不到乞丐流民之类。也没有出现衙役欺压百姓的现象，如今更是在这里尝到了如此美味，看来安阳知府说的没错，这个叫做张城的县令还是有点本事的。”

“小王爷明鉴，下官打听到这个张城在这次平定流民的过程中，并未依靠他老岳父的力量，而是靠着汤阴城外一个叫做李家寨的兵力。而且这个饭庄老板就是李家寨的寨主，只是不知道两人之间有什么关系。”

完颜平又喝了一口二锅头，加上刚才喝的几杯，他此时感觉有点上头了。

“这酒不错，等回头我们走的时候你派人带上一些，到时候让父王尝一尝。”

侍卫长答应了下来，这次他们在各地暗中查访，一方面查看各州县主官的从政情况，另外一方面还看看各地遭受流民损失情况。