等贝类半开的时候,再是虾、蟹,最后是鱼片和鱿鱼。
“哎呀,鱼片卷起来了,可以吃啦。”宋星澜看着锅里的食材,赶忙招呼费利克斯开吃。
吃粥底火锅,当然是海鲜打底,才会更加鲜美。
“嗯,我来帮你舀。”费利克斯给两人各自舀了一大碗海鲜粥后,便熟练地拿起了筷子。
这名为筷子的两根小木棍,是对方教他的新的进食技巧。
虽然有些奇怪,但却出乎意料地灵活、高效、便捷。
“味道怎么样?”宋星澜看着二哥,眼巴巴地问。
费利克斯夹起一只红通通的大虾,剥壳后蘸了蘸调料,然后送入口中。
那鲜美的味道,让他忍不住夸赞道,“虾肉吃起来好鲜甜!”
“是吧,我都说了,简单的食材往往只需要最简单的烹饪方式。”宋星澜勾着下巴,吐出了一句老家的金句。
“来来来,我们继续吃,粥底也要尝尝啦。”
“真棒,这粥底海鲜火锅真的很特别。”费利克斯赞不绝口。
他没想到谷类熬煮后,也能当做汤底。
两人坐在餐桌旁,面前的铜锅中粥油翻滚,散发出诱人的香气。
随着最后一批易熟的海鲜被捞出,宋星澜将一旁的各种兽肉放入锅中,它们在粥油中翻滚,逐渐变得鲜嫩多汁。
“果然,我还是习惯吃清淡一点的东西。”
宋星澜感叹道,一边捞起时间刚好的兽肉,一边投入金丝纹豆豆制品和菌菇。
之前的火锅虽然美味,但吃多了总觉得有些上火。
费利克斯点了点头,表示赞同,“嗯,我也