到的时候张掌柜和小环忙的不可开交。

小环：“这个不能放在那里，少夫人说了，这个是要放在二楼的。”

伙计应是，就把东西搬到了二楼。

小环吩咐完伙计，才注意到张芷妍等人，忙上前招呼：“少夫人你怎么来了？”

张芷妍：“我来看看进度。”

张掌柜也凑过来行礼，“主子，放心，有我和小环姑娘在，绝对不会出差错的。”

张芷妍：“我自然是放心你们的。”

“就是想过来看看进度。”

张掌柜：“主子，不会耽误酒楼开业的，现在基本差不多了，还剩一些桌椅板凳明日就做好了，做好就让人搬过来就好了。”

张芷妍点了点头：“那就好，等桌椅入场后，就抓紧把伙计们好好训练好。”

“对了，张掌柜，帮厨的事找的怎么样了。”

张掌柜：“主子，正好我也想跟您说这件事呢。”

张芷妍：“找不到女帮厨吗？”

张掌柜：“倒不是找不到，只不过，我想着，咱们既然是做酒楼的生意，何不买几个帮厨，比起雇来的帮厨更加的忠心一些。”

张芷妍意识没有转变过来，这会听张掌柜的一说，觉得他考虑的很有道理。

酒楼到时候开业，生意应该不不错，要是雇来的帮厨偷学了手艺，被别的酒楼挖了去，岂不是得不偿失，还是买人的好。

张芷妍：“张掌柜你说的有些道理，帮厨就由你去买了吧，看着有厨艺好的，他们一家可以都买下来，省的人家骨肉分离。”

张掌柜：“主子的心真好，只是这件事，是不是应该由小环姑娘去做”

张芷妍：“是我考虑不周了，你们一起去吧。”

小环：“是，少夫人。”

张掌柜：“是，主子。”

张掌柜和小环领命后，就离开了。

张掌柜：“小环姑娘，我们先去哪个牙行？”

小环：“先去兴隆牙行吧，铺子之前就是在那里买的，他家又是都城最大的牙行，要是在他家没有买到，再去别的人家看看。”

小主，

张掌柜：“行，小环姑娘听你的。”

俩人就往兴隆牙行走去，好在这个牙行离得不算远，他俩走去也不算累。

俩人一到兴隆牙行，就发现牙行今日很是热闹。

像是进了很多新人。

牙人们正在登记。

张牙人趁着喝口茶水的功夫，活动一下僵硬的脖子，抬头的瞬间，就看到了小环。

忙笑着迎了上来。

“小环姑娘，什么风把你给吹来了？”

小环：“张牙人，好久不见啊，今日你们这怎么这么热闹啊？”

张牙人：“这不有个大官被抄家了，府里的下人都发卖了，这不都送到我们这了。

小环和张掌柜对视了一眼，俩人也都听说过工部侍郎贪污案，他们也只是听说，没想到在这里竟然遇到了他家的原先的下人。

看着呜呜泱泱的一堆人，俩人心里不禁感慨，怪不得工部侍郎贪了那么多的银子，要养这么多人，没有银子可不行。

小环先给张牙人介绍张掌柜：“我身边的是张掌柜，我们这次是奉了主家的命令，来牙行买几个人。”

张牙人一听有生意上门，晓得更是见牙不见眼。

张牙人：“张掌柜，我看你年岁没我大，我就托大，叫你张兄弟了。”

张掌柜：“我们都姓张，说不定500年前还是一家人呢，我以后就叫你张大哥了。”

张牙人笑着应了：“小环姑娘，张兄弟，你们需要什么人，我这没有，我们牙行也有，到时候我也可以带你们去。”

小环：“那可太好了，我们需要几个厨娘，或者帮厨。”