来市集买卖东西的基本上不是傻子，见他这副模样就知道这滋味肯定不一般，都一股脑地涌了过去，在摊子前边儿排了两条老长的队伍。

见状，在后头负责递碗和数串的谢淮安忍不住露出了满意的笑容，更加卖力地干着手中的活计。

有不能吃辣的就在李天宝那条队伍中排，关东煮散发出来的香味虽然被麻辣烫压了一头。

但是加了海带和研磨成粉的扇贝，还有各种现代调味料的关东煮鲜浓无比，不断散发出勾人的香气。

这样的汤底，与各类蔬菜的结合简直让人停不下筷子，一片普通的白菜叶子也能吃出几分鲜甜来。

“这不辣的汤底怎么也这么好吃，真是绝了！”

“这不辣的，叫什么来着，关东煮是吧？再给我来个十五文的，对，全部要素串！”

“……”

人都有凑热闹的天性，见这家摊子周围都是人，手中还捧着个碗往嘴中疯狂塞食物，好奇凑过去一问就被勾起了兴趣，也纷纷过去排队想看看到底有多好吃。

等摊子周围的人越聚越多，摊子上的菜越卖越少，已经尝过味道但没过瘾的人就坐不住了。

轮到自己的时候一个劲儿点菜，各个都得用盆装，生怕自己再排队的时候就没有了。

看着比开张那日还多上几倍的客人，李天宝和宋若晴几人笑得春风满面，充满干劲地装菜、数串、递碗、洗碗，可谓是干劲十足。

宋群青的摊子生意火爆，连带着周围几个卖豆腐、卖菜的摊子生意也都给带动起来了。

本来宋群青今日比前几日多准备了些原材料，按理说卖到午时是不成问题的，谁知生意火爆程度已经超出了本人的预料，于是只能早早地就收了摊。

宋若晴有些遗憾：“还以为能卖到下午呢，谁知道没到午时就卖了个精光，早知道就多准备些了。”

宋群青见几人都面露遗憾，挨个拍了拍脑袋，等轮到谢淮安时转拍为揉：“我倒是觉得刚刚好。”

谢淮安捂着自己被揉乱了些许的头发，嗔怪地瞅了他一眼：“什么刚好，要是多做点，今日我们就能赚的更多了。”

“你确定你是被你爹培养起来继承家业的人选？”宋群青忍不住想逗他，语气满是调侃。

果不其然，谢淮安瞬间变脸，掐着腰仰头道：“怎么，你瞧不起我啊？”

“没有瞧不起你，只是疑惑而已，毕竟这算是做生意的一个小技巧，也许是你爹还没教你。”宋群青顺毛。

随后，他环视了正眼巴巴等着他揭晓答案的几个小孩，开口道：“吃食生意其实很靠客人们的新鲜感，若是我今日将所有人的好奇心都满足了，那明日我们的生意就要大跌特跌了。”

“只有让他们一直惦念着我们家的吃食，我们家的生意才能长久。”

“所以你是想每天固定就卖那些量，后来的客人吃不到就会一直惦记等改日再来，如此一来就能保证每日都有客人前来。”谢淮安一点就通，接话道。

“不错，这在书上还有个专业名称。”宋群青吊起众人的胃口。

“是什么？是什么？”李天宝双眼瞪大盯着宋群青。

“饥饿营销。”

饥饿营销。