夏楚楚有些不好意思地笑了笑，“李大厨，我想请教一下，炖小杂鱼的时候，鱼籽和鱼泡有什么讲究？”

李大厨听了，眼中闪过一丝赞赏，“夏老板，你问到点子上了。鱼籽和鱼泡可是炖小杂鱼的精髓。”

夏楚楚认真听着，心里暗暗记下每一个细节。李大厨一边讲解，一边示范，夏楚楚在一旁认真学习。

“鱼籽要选用新鲜的，最好是当天捕捞的。”李大厨说道，“鱼泡则要清洗干净，去掉里面的杂质。”

夏楚楚点了点头，心里暗暗发誓，一定要把炖小杂鱼做到最好。

夏楚楚回到自己的饭店后，开始尝试着按照李大厨的教诲，将鱼籽和鱼泡融入到炖小杂鱼的制作中。

她的心里充满了期待，但同时也有些忐忑，不知道这次的尝试会不会成功。

“楚楚，你加油哦！”秀秀在一旁鼓励着，她的眼神中充满了信任。

夏楚楚微微一笑，她知道，自己不能辜负秀秀的期望。她深吸一口气，开始熟练地操作起来。

几天后，夏楚楚的炖小杂鱼再次出炉了。她小心翼翼地尝了一口，脸上的表情顿时凝固住了。

“楚楚，怎么了？味道不好吗？”秀秀见状，立刻紧张地问道。

夏楚楚缓缓放下手中的筷子，摇了摇头：“不是的，味道很好。但是，我总感觉还缺点什么。”

秀秀听了，思索片刻，突然眼睛一亮：“我知道了，楚楚，你缺少的是情感的味道。”

夏楚楚愣住了，她看着秀秀，一时间没明白她的意思。

秀秀笑了笑，解释道：“楚楚，炖小杂鱼不仅仅是一道菜，更是你的心血。你的情感，你的期待，都应该融入其中。只有这样，这道菜才能真正地活起来。”

夏楚楚听了，心中一动，她意识到，秀秀说的是对的。

她开始反思，自己是否真的把所有的情感都倾注到了这道菜中。

于是，她决定再次尝试。这一次，她不仅仅注重食材的选择和烹饪技巧，更将自己的情感融入其中。

她在炖鱼的过程中，想着自己对这道菜的期待，想着秀秀的鼓励，想着自己饭店的未来。

终于，夏楚楚的炖小杂鱼再次出锅了。

她小心翼翼地尝了一口，脸上的表情顿时变得惊喜起来。

“秀秀，你尝尝，”夏楚楚说，“我觉得这次的味道非常好。”

秀秀尝了一口，也被这道菜深深吸引住了。

她看着夏楚楚，由衷地说：“楚楚，你真的做到了。这道菜充满了你的情感，它已经不再是一道菜，而是一个有生命的故事。”

夏楚楚听了，心中充满了喜悦。她知道，自己已经找到了炖小杂鱼的真正秘密。

这个秘密，不仅仅是食材的选择和烹饪技巧，更是自己的情感和期待。

夏楚楚的炖小杂鱼在饭店里逐渐赢得了顾客的好评，生意也开始有了起色。

然而，她并没有因此而满足，她知道，要想在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出，还需要更多的创新和突破。

一道菜的摆盘不仅能够提升菜品的视觉效果，还能增加顾客的食欲和用餐体验。