第272章 猪血(2 / 2)

张阿姨尝了一口,她的脸上露出了惊喜的表情。“楚楚,这真是太好吃了!你们是怎么想到的?”

夏楚楚笑着解释道:“这是我们根据顾客的建议,不断尝试和改进的结果。我们希望每一道菜都能让顾客满意。”

张阿姨赞不绝口,“楚楚,你们真是太用心了!我相信这道菜一定会成为你们饭店的招牌。”

夏楚楚听到张阿姨的夸赞,心里充满了成就感。她知道,这一切的努力都是值得的。

之后,夏楚楚想着如何包装这些血肠,可以更好的保存,秀秀想到了真空包装。

秀秀兴奋地说:“楚楚,我们可以试试真空包装,这样不仅能够延长保质期,还能让血肠的口感保持得更好。”

夏楚楚点头同意,“好主意,秀秀。我们马上联系供应商,看看能不能尽快拿到真空包装机。”

李大厨也加入了讨论,“我们还需要设计一个吸引人的包装,让顾客一眼就能看出我们的糯米猪血肠与众不同。”

经过一番努力,真空包装机终于到位了。夏楚楚和李大厨开始尝试用真空包装来包装他们的糯米猪血肠。

第一次尝试并不顺利,包装过程现了漏气的情况。夏楚楚皱了皱眉,“看来我们需要调整包装的技巧。”

李大厨建议道:“我们可以先在包装前将血肠稍微冷却一下,这样可能会减少漏气的可能性。”

秀秀也提出了自己的想法,“我们还可以在包装前检查每一根血肠,确保没有破损。”

经过几次尝试和调整,他们终于找到了合适的包装方法。

真空包装的糯米猪血肠不仅外观整洁,而且保质期也大大延长了。

夏楚楚看着手中的成品,满意地笑了,“这下我们的糯米猪血肠可以走得更远了。”

就在他们准备将新包装的糯米猪血肠推向市场时,突然接到了一个大型活动的订单,要求提供大量的糯米猪血肠……..

夏楚楚和李大厨兴奋之余也感到了压力,“我们需要确保每一根血肠的质量,不能有任何差错。”

秀秀鼓励道:“我们一定可以做到的,我们已经有了完美的配方和包装方法,只要我们齐心协力,一定能够成功。

夏楚楚和李大厨站在厨房,面对着突如其来的大型活动订单,心中既有兴奋也有紧张。

订单要求在三天内提供五百根糯米猪血肠,这对于他们来说无疑是一个巨大的挑战。

“五百根,三天时间,这可不是开玩笑的。”李大厨皱着眉头,手中的笔在订单上轻轻敲打。

夏楚楚深吸了一口气,试图平复内心的波动,“我们之前的小规模生产已经证明了我们的方法可行,现在只是数量上的增加。我们需要做的就是提高效率,确保质量。”

秀秀站在一旁,眼中闪烁着坚定的光芒,“我们可以分工合作,我负责检查血肠的质量,李大厨负责烹饪,楚楚你负责包装。”

三人迅速进入状态,开始了紧张而有序的工作。

厨房里弥漫着糯米和猪血的香气,伴随着机器的轰鸣声,一根根糯米猪血肠在他们的手中逐渐成型。