第203章 牛腩(2 / 2)

李大厨笑了笑,说:“楚楚,这需要经验。你得多试几次,慢慢就能找到感觉了。”

夏楚楚听了,心里有些沮丧。她知道,这并不是一个简单的任务。但她也没有放弃的打算。她决定,一定要做出一道完美的番茄牛腩饭。

接下来的几天,夏楚楚几乎每天都泡在厨房里,不断地尝试着。

她试过用不同的番茄,试过调整调味料的比例,试过改变炖煮的时间。

但每一次,结果都不尽如人意。

就在她快要绝望的时候,李大厨又来了。他看着夏楚楚,笑着说:“楚楚,你这股劲头,倒是挺像我年轻的时候。”

夏楚楚苦笑着说:“李师傅,我这都快试了一个星期了,还是没找到那酸甜的比例。”

李大厨摇了摇头,说:“你别急。做菜这事儿,急不得。你得静下心来,慢慢琢磨。”

夏楚楚点了点头,但心里还是有些焦虑。她知道,自己的饭店生意越来越差,如果再不做出一道受欢迎的菜品,恐怕就撑不下去了。

就在这时,一个念头突然闪过她的脑海。

她想起了小时候,母亲做的番茄牛腩饭。那酸酸甜甜的味道,至今还让她难以忘怀。

她决定,按照记忆中的味道,再试一次。

她选用了最好的番茄,调整了调味料的比例,然后开始炖煮。

这一次,她没有急着出锅,而是耐心地等待着。她知道,只有时间,才能让味道更加醇厚。

夏楚楚站在厨房里,眼神专注地盯着锅中的番茄牛腩,她的心跳随着时间的流逝而加速。

锅中的汤汁渐渐变得浓稠,番茄的酸甜味与牛腩的肉香交织在一起,散发出诱人的香气。