第53章 老城区(1 / 2)

夏楚楚站在她那家位于老城区的饭店,她的饭店虽然装修古朴,却始终缺少一股能让人一秒穿越到古代的江湖气息。她知道,要想让生意兴隆,必须得有一桌能让人心驰神往的江湖菜。

“夏老板,我有个主意。”李大厨,一个身材魁梧,脸上总是挂着神秘微笑的中年男子,突然出现在夏楚楚的身边。

“哦?李大厨,你有什么好主意?”夏楚楚转头看向李大厨,眼中闪过一丝期待。

“叫花鸡。”李大厨神秘兮兮地说,“这可是江湖上流传已久的名菜,据说吃了能让人感受到古代江湖的风情。”

夏楚楚听后,心中一动,但随即又皱起了眉头,“叫花鸡?我听说过,但具体怎么做呢?”

李大厨微微一笑,开始讲述叫花鸡的历史:“相传在古代,有一位名叫 ** 的江湖人士,他擅长烹饪,尤其以一道叫花鸡闻名。这道菜不仅味道鲜美,而且制作过程独特,需要用特殊的泥土包裹鸡肉,再用火烤制而成。”

夏楚楚听得入迷,决定尝试制作这道菜。然而,不论她怎么尝试,做出来的叫花鸡总是差强人意。

“李大厨,我怎么也做不好,你能不能教教我?”夏楚楚有些沮丧地问道。

李大厨点了点头,开始指导夏楚楚:“首先,选材要讲究,必须选用放养的土鸡。其次,泥土的选择也很关键,要用那种粘性好,无杂质的黄泥。最后,火候的掌握是关键,火不能太大,也不能太小……”

夏楚楚按照李大厨的指导,一遍遍地尝试,终于在一次次的失败后,做出了令人满意的叫花鸡。

饭店的生意也因此逐渐好转,顾客们品尝着这道江湖菜,仿佛真的穿越到了古代的江湖之中。

夏楚楚的饭店因为叫花鸡的成功,生意日渐兴隆,顾客络绎不绝。然而,好景不长,一天,一位神秘人物出现在饭店门口,他身穿一袭青衫,目光如炬,一看便知不是寻常之辈。

“夏老板,听说你这里的叫花鸡颇有江湖风味,特来一尝。”江湖食神的声音洪亮而有力,引得饭店内的顾客纷纷侧目。

夏楚楚迎上前去,微笑着说:“欢迎光临,江湖食神大驾光临,小店蓬荜生辉。请随我来,我亲自为您上菜。”

江湖食神点了点头,跟随夏楚楚来到一张装饰古朴的桌子前坐下。不久,一盘热气腾腾的叫花鸡被端了上来。江湖食神拿起筷子,细细品尝,眉头微皱,随即放下筷子,淡淡地说:“这叫花鸡,味道虽好,但缺少了一丝江湖的豪情。”

夏楚楚心中一紧,忙问:“江湖食神,您有何高见?”

江湖食神微微一笑,道:“叫花鸡,本是江湖人士的快意之作,应有一种不羁的风骨。你的叫花鸡,虽然味道不错,但缺少了那份江湖的粗犷与豪放。”

夏楚楚听后,心中一动,她知道江湖食神的话不无道理。她转身对李大厨说:“李大厨,我们得重新审视这道菜,让它更贴近江湖的本色。”

李大厨点了点头,两人开始研究如何改进叫花鸡的制作方法。他们尝试了多种不同的配料和烹饪技巧,但始终觉得缺少了些什么。

就在这时,一位老顾客走了进来,他是一位年迈的江湖人士,曾经在江湖上闯荡多年。夏楚楚和李大厨急忙上前请教。

“老先生,您觉得我们的叫花鸡还缺少些什么?”夏楚楚恭敬地问道。

对方微微一笑,说:“叫花鸡,最重要的是那份江湖的情怀。你们需要找到一种能够唤起人们心中江湖记忆的元素。”

夏楚楚和李大厨恍然大悟,他们开始四处寻找能够代表江湖情怀的食材和调料。经过一番努力,他们终于找到了一种名为“江湖草”的特殊香料,这种香料据说能够唤起人们对江湖的记忆。

他们将“江湖草”加入到叫花鸡的制作中,再次尝试。这一次,叫花鸡的味道果然大不相同,它不仅鲜美,而且带着一股难以言喻的江湖气息。

江湖食神再次品尝,这次他的眼中闪过一丝赞赏的光芒,他点了点头,说:“这才是真正的叫花鸡,江湖的味道,你们做到了。”

夏楚楚和李大厨相视一笑,他们知道,他们的努力没有白费。饭店的生意也因此更加红火,顾客们不仅为了叫花鸡而来,更是为了那份难以忘怀的江湖情怀。

夏楚楚望着街上来来往往的人群,心中暗自盘算着如何让这家饭店摆脱江湖气息,变得更加文艺和有情怀。她深知,这不仅仅是一家饭店,更是她心中的一片净土。

“李大厨,你看我们这桃花酿是不是该换个包装,让它看起来更有故事感?”夏楚楚拿着一瓶刚酿好的酒,走到厨房里,对着正在忙碌的李大厨说道。

李大厨抬头,用围裙擦了擦手,笑着回应:“夏老板,你这主意不错。我们这酒,不仅味道要独特,连包装也得让人一看就有故事。”

夏楚楚满意地点了点头,她决定在饭店的每个角落都放上一些有情怀的照片,让顾客在品尝美食的同时,也能感受到一种文化的氛围。

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就在夏楚楚和李大厨忙得不亦乐乎的时候,一位名叫王先生的顾客走了进来。他穿着一身笔挺的西装,看上去颇有几分挑剔。

“服务员,给我来一瓶你们这里的特色酒桃花酿。”王先生坐下后,不紧不慢地说道。

夏楚楚亲自为他端上了酒,微笑着介绍:“这是我们店特制的桃花酿,希望您能喜欢。”

王先生接过酒,先是闻了闻,然后小口品尝,眉头渐渐皱了起来。“这分明就是普通的米酒,怎么能叫桃花酿了?难道换个名字就叫做情怀吗?”他的声音不大,却足以让周围的人都听得清清楚楚。

夏楚楚的脸色顿时变得尴尬,她没想到会遇到这样吹毛求疵的顾客。她强忍着心中的不快,试图解释:“王先生,我们的桃花酿是用特殊工艺酿制的,加入了桃花的花瓣,所以……”

“所以什么?我喝的就是普通的米酒味,你们这是在欺骗消费者!”王先生打断了她的话,语气中带着明显的不满。

夏楚楚感到一阵无力,她看向李大厨,希望他能帮忙解围。李大厨走上前,平静地说:“王先生,我们的酒确实有其独特之处,如果您不满意,我们可以为您换一款其他的酒。”

王先生冷哼一声,没有再说什么,但他的表情已经说明了一切。

夏楚楚心中五味杂陈,她开始怀疑自己的做法是否真的正确。她决定,必须向李大厨好好请教学习酿酒的真正要求,不能让自己的情怀变成别人的笑柄。

“李大厨,看来我们还有很多需要改进的地方。我想从明天开始,你教我如何真正酿造出一款有特色的桃花酿。”夏楚楚认真地说道。

李大厨点了点头,他的眼神中透露出一丝坚定:“夏老板,我们一起努力,一定能做出让所有人都满意的桃花酿。”

夏楚楚和李大厨站在厨房里,四周弥漫着淡淡的酒香。夏楚楚的眼神坚定,她知道,要想让“桃花源”真正成为一个有情怀的地方,就必须从最基本的酿酒工艺做起。

“李大厨,我们从哪里开始呢?”夏楚楚问道,她的声音中带着一丝期待。

李大厨沉思片刻,然后说:“首先,我们需要了解桃花的特性,以及如何将桃花的香气完美地融入酒中。”

他们开始了一天的学习和实验。李大厨先是向夏楚楚展示了如何挑选新鲜的桃花,然后是如何将桃花与米酒进行初步的混合。夏楚楚认真地观察着每一个步骤,不时地提出问题。

“李大厨,我们为什么不直接将桃花瓣放入酒中呢?”夏楚楚好奇地问。

“直接放入虽然简单,但桃花的香气并不能完全释放出来。我们需要通过特殊的工艺,让桃花的香气与酒充分融合。”李大厨解释道。

接下来的几天,夏楚楚和李大厨几乎每天都在厨房里忙碌。他们尝试了不同的方法,从温度控制到发酵时间的调整,每一步都精益求精。夏楚楚也逐渐从一个门外汉变成了对酿酒有一定了解的初学者。

然而,就在他们以为即将成功的时候,一次意外的失败让夏楚楚感到沮丧。一批新酿制的桃花酿在品尝时,味道竟然异常苦涩。

“这是怎么回事?我们明明都是按照步骤来的。”夏楚楚不解地问。

李大厨仔细检查了所有的材料和步骤,最终发现了问题所在:“是桃花,我们用的桃花可能不够新鲜,影响了酒的味道。”