第二日天还没亮,秦书眠就起了床,今日她不没事,不用跟着一起去庄子里,她打算给乔乔和念念她们做早饭。
昨晚,乔乔还说想吃驴肉火烧了呢?
白衣天使的要求,她必须满足!
秦书眠先从空间商城买了驴肉炖上,之后找出一个碗,碗里倒上适量的面粉,盐,酵母粉,搅拌均匀。然后在加入温水和玉米油,揉成面团,盖好保鲜膜,醒发一段时间。
再取少量面粉加入热油中搅拌均匀,放到一旁备用。
面醒好以后取出,把面擀成一到两毫米厚的长方形大薄饼。
然后均匀的抹上油酥。从一头卷起来,把面卷平均的分成六等份,放一旁醒面。
面醒好后取一个小面团擀成长方形,先折起一端,翻面擀开,再把另一头也折起来翻面擀开,然后把面像折被子一样折成三折。把饼的宽度先擀好,再擀长度。
秦书眠松了口气,“火烧饼胚烧好了,接下来……”
秦书眠进入空间,在空间的厨房里开始烤饼胚。
平底锅不用刷油,放入饼胚煎到两面金黄,饼微微鼓起后,放入烤盘。烤箱两百度烤五到六分钟。
好在,秦书眠有先见之明,驴肉是在空间炖好了。
把驴肉取出切成小丁,虽说是熟的,秦书眠还是放锅上蒸一下,她觉得这样口感更好。
饼胚烤好了,把饼中间用刀划开。取驴肉和青椒一起剁碎,加入饼中。
秦书眠尝了一个,“嗯~味道不错,不愧是我!”
秦书眠看了一眼时间,感觉还挺早,她又做了一些。
第二次做的驴肉火烧完成后,夏佳念进了空间。
看着在厨房忙活的秦书眠,夏佳念出声:“眠眠,你这么早就醒了?”
秦书眠回头,见是夏佳念,笑道:“昨晚乔乔不是说想吃驴肉火烧吗,我就早些起来做给你们吃。我已经做好了,你们赶紧来吃,我要再去睡一会儿了!”
“行!你快去睡会儿吧!”
秦书眠点头,闪身出了空间,回了卧室,睡她的回笼觉了!
这时,苏菱乔也起来了,看着夏佳念端出来的驴肉火烧,要不是秦书眠睡了,她能抱着秦书眠啃两口。
二人吃完饭后,带上匆匆忙忙赶过来的张浮月,一起往庄子去!
马车里,苏菱乔对夏佳念说:“念念,我想好我那庄子的名字了,一个叫空谷庄,一个叫幽兰庄!牌匾的事儿你帮我去制作两个吧!别太繁琐!简单朴素的就好!”
“空谷幽兰!没问题,等我再进京时就给着人给你做了!”
“好!”
……
空谷庄里,苏菱乔让忆兰给她搬了把椅子,自己就坐了上去,二郎腿翘起来,看上去很不好惹的样子!
她还特意吩咐张浮月不用乱说话,别打扰她装逼!
没一会,两个庄子里的人都过来了!
苏菱乔看着这些人,他们的衣服虽不至于衣不蔽体,但也是缝了又补,补了又缝的,这些人身材很是瘦弱。
也是,这些人处于最底层,能不能吃饱饭还是两说呢?
苏菱乔开口,询问庄子里管事的。
“两位庄头,你们庄子里的人都来齐了吗?”
两位庄头刚刚就查好了人数,听见苏菱乔问,赶紧回禀。
“姑娘,我们这里少了两个人!”
“姑娘,我这里少了一个人!”
苏菱乔的脸色瞬间难看起来。刚好,她需要立威,没想到这么快机会就来了!
她看向夏佳念,夏佳念点点头,上前一步,对两个庄头说:“走吧!我跟你去们看看是哪三个人没来!是不是腿断了,需要我派人去抬!”
两个庄头齐齐打了个哆嗦,赶紧到前面带路!