第354章 六十年代下乡知青16(1 / 2)

豆秸和豆子在燃烧中噼噼啪啪的响着,一股香味冲鼻而来,这下大家可来精神了,蹭着火光,身子马上就热了,有人说:“赶紧扒拉豆子吃,一会儿就烤糊了。”

用手从土里捡起一把烧的发黑发亮在溢油的豆粒、放手心搓一下,用嘴对着手心轻轻一吹,一把豆子全扔进嘴里,嘎嘣嘎嘣咬起来。

在纷飞的大雪中,在熊熊的火焰中,围着篝火烤大豆吃大豆,身子不冷了,肚子也不饿了,精神气也爽了。

等雪小了一些后大队长派人去家里拿厚衣服,下雪了也得赶工,防止人被冻坏,每个小组都派人回去取,怕人感冒还带了一些热水。

秋收打场结束后总算闲了下来,这时已经来到了十一月,几人把今年收获的蘑菇、干货处理了一下,酸菜腌好后,冬储大白菜也储备上,大酱也下好了,猫冬前的所有准备都做好了。

今年三人都不打算回家了,保持两三年回一次家的频率就好,来回小十天的路是真不想折腾,而且来回的车票也得自己花钱,有那钱还不如买点肉给家里送回去呢。

从公社回来后几人背篓多了很多干蘑菇,这是用这几天抓的兔子换的,这个月运气爆棚,足足抓了七只兔子,这七只兔子四人一只都没有留,都换成了干蘑菇,说实话两三年下来,吃兔子都有点吃伤了。

所以几人趁着这次机会都换成了干蘑菇,这玩意重量轻味道好,还能给家里邮一点,过年的时候也能添个菜。

背篓里面除了蘑菇还有一桶油,吃了挺长时间猪板油,也打算换换口味,牛羊肉也换了一些。

到家后几人收拾东西,姜悦则是去喂鸡,这鸡都养了两年了,有一些鸡已经不下蛋了,这个冬天姜悦打算把不下蛋的,和下蛋少的鸡都吃了,明年开春再抓几只鸡仔养。

头年搭的鸡窝都塌了,现在的鸡窝是今年秋天刚弄的,有了之前的经验,这次明显看着就结实了很多。

进屋后三人也把东西归置好了,炕也烧了起来,牛腩、土豆块、西红柿都准备好了,需要的调料也放到了一个碗里,就等着姜悦大显身手。

看到这东西大家也知道要做什么菜了,等待的时间四人盘点了目前的家当,粮食不缺、酸菜足够、白菜大葱足够,腌鸡蛋一小坛、大酱一小缸,茄子干、干蘑菇、干豆角等足够吃,今年冬天应该能吃好喝好了。

盘点完几人露出满意的笑容,这家当都是四人一点点攒起来的,随着香味越来越浓,三人说话的兴致越来越少,蒸汽弥漫中眼神都盯着锅,为啥蒸汽多呢,因为香味太大,几人都没敢开门,打算让着香味慢慢散。

时间差不多的开锅看了看,随着姜悦一句可以吃了,几人都乖乖的排起了队,一个个拿着碗眼巴巴的看着她,姜悦莫名的感觉自己像在幼儿园当食堂阿姨一样,接过他们的碗一人盛一碗,还剩一些汤底也没浪费,张伟和王亮直接把米饭倒了进去。

俩人拌了一下把锅刮干净才肯罢休,确定没有剩余的汤汁才不舍的添了几瓢冷水,吃饭的样子就别提了,这品级的牛肉加上姜悦出众的手艺,吃完饭后那碗都干干净净的。

“啊~,每次我惆怅时、坚持不住想回家时,想起小悦做的饭就坚定了留下来的念头,这要是没有小悦我都不知道怎么办。”